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Verarbeiten Sie die Zutaten (Süßkartoffel,
Sellerie, Ingwer und Orangen) im Entsafter
und servieren Sie sofort.
Moorwurzel-Sellerie-Birnen-Saft
Zutaten für etwa 3 Tassen:
2 geputzte Moorwurzeln
4 geputzte Stangen Sellerie
4 mittelgroße Birnen ohne Stiele
Verarbeiten Sie die Zutaten (Moorwurzel,
Sellerie und Birnen) im Entsafter und servie-
ren Sie sofort.
VITAMIN-LIEFERANTEN
Tomaten-Karotten-Paprika-Saft
Zutaten für etwa 3 Tassen:
2 kleine rote Gemüsepaprika
3 mittelgroße Tomaten
3 geputzte Karotten
4 Stiele Petersilie
Schneiden Sie den Boden der
Gemüsepaprika heraus und entfernen Sie
die Kerne. Verarbeiten Sie die Zutaten
(Tomaten, Karotten und rote Paprika) im
Entsafter und servieren Sie sofort.
Brombeere-Birne-Grapefruit-Saft
Zutaten für etwa 3 Tassen:
250 g Brombeeren
3 reife Birnen
2 geschälte Grapefruits
Verarbeiten Sie die Zutaten (Brombeere,
Birne, Grapefruit) im Entsafter und servieren
Sie sofort.
Gurke-Sellerie-Fenchel-Soja-Saft
Zutaten für etwa 3 Tassen:
1 große Gurke
3 Stangen Sellerie
1 geputzte Knolle Fenchel
2 Tassen Sojabohnenkeimlinge
Verarbeiten Sie die Zutaten (Gurke, Sellerie,
Fenchel, Sojabohnenkeimlinge) im Entsafter
und servieren Sie sofort.
Rote-Bete-Apfel-Sellerie-Saft
Zutaten für etwa 2 Tassen:
4 mittelgroße geputzte Rote Bete
2 mittelgroße Äpfel (Granny Smith)
4 Stangen Sellerie
Verarbeiten Sie die Zutaten (Rote Bete,
Äpfel, Sellerie) im Entsafter und servieren
Sie sofort.
Orangenschaumsaft
Zutaten für 4 Personen. Ergibt etwa 8 bis
10 Tassen:
1 kg geschälte Orangen
Die Orangen am besten im Kühlschrank
vorkühlen. Verarbeiten Sie die vorgekühlten
Orangen im Entsafter und servieren Sie
sofort.
FLÜSSIGE MAHLZEITEN
Mango-Melonen-Orangen-
Jogurt-Drink
Zutaten:
1 halbierte, geschälte und entkernte Mango
½ kleine, geschälte und entkernte
Honigmelone, in zwei gleiche Hälften
geschnitten
5 geschälte Orangen
3 Esslöffel naturbelassener Jogurt
Verarbeiten Sie die Zutaten (Mango,
Honigmelone und Orangen) im Entsafter.
Geben Sie den Jogurt in eine große
Rührschüssel und rühren Sie den Saft der
Früchte ein. Servieren Sie sofort.
Frische Gemüsesuppe mit Nudeln
Zutaten für 4 Personen
1 kleine Tomate
1 kleine geschälte, geputzte Zwiebel
2 Karotten
1 grüne entkernte Paprika (ohne Boden)
1 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Vollkornmehl
375 ml Gemüsebrühe
425 g (1 kleine Dose) eingelegte, dicke
Bohnen
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