Bedienungsanleitung Gastroback 40152 (Seite 98 von 132) (Deutsch, Englisch)

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SELECTING AND MOUNTING THE APPROPRIATE

PROCESSING SYSTEM

The Multi Juicer is a very flexible tool for processing a wide variety of foodstuffs in

different ways. Due to the outstanding range of alternatives, the first step of getting

the desired consistency of your food is, selecting the best suited processing system:

juicer, blender, mincer, chopper, or grinder (see also: ‘Tips for Best Results’).

SELECTING THE OPTIMUM PROCESSING SYSTEMBASIC SYSTEM

• The juicing system is designed for preparing juices. Additionally, you may use

the capabilities of this system for breaking and cutting tough fibres of fruit and

vegetables that would be wound around the knives, when processed by a food

processor.

Important: It is not possible to combine the parts of the juicing system with the

optional accessories described below.

Optional Accessories

• The mixing system is suited for stirring, blending, beating, and whisking of larger

amounts of liquids and runny food (up to 1.5 litres). The ingredients will be chop-

ped more or less, depending on the amount and consistency of your food, the

processing time, and your speed selection.

• Tough and glutinous food may be processed via the mincing system.

• The grinding system is dedicated for grinding solid and dry ingredients, that will

not give off too much oils and juices, making the result lumpy and sticky. Use the

grinding system for foodstuffs that will reach a powdery or granulated consisten-

cy, when ground.

Tip: You may combine the various blade assemblies and glass containers (glass

jugs, grinding cup) according to the intended tasks. For example:

• If you wish to grind dry ingredients (e.g. nuts, almonds, cereals) and mix the

results with runny or liquid ingredients (e.g. yoghurt with further flavours), you may

use the mixing jug with the grinding blades and start grinding the dry ingredients.

Thereafter, simply add the yoghurt and further ingredients and mix for getting your

flavoured yoghurt mix. Process the solid ingredients in pulses and select speed

level 1 for mixing the ingredients.

• For grinding ingredients that have a tendency to stick to the inner walls of the

glass container, you may combine the mincing jug with the grinding blades. In

this case, after switching off the motor, you can easily push the ingredients down

back to the knives.

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Gastroback 40152 Seite 98

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