Bedienungsanleitung Gastroback 41400 (Seite 13 von 16) (Deutsch)

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hen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose,

bevor Sie Bauteile abnehmen oder das Gerät reini-

gen oder bewegen.

1. Schalten Sie das Gerät aus (O-Taste), warten Sie, bis der

Motor steht, und ziehen Sie dann den Netzstecker aus der

Steckdose.

2. Nehmen Sie den Stopfer aus dem Füllschacht und die

Fleischwanne vom Gerät.

3. Lockern Sie die Verschlussschraube am Schneckengehäuse.

Drehen Sie die Schraube dazu ein Stück gegen den

Uhrzeigersinn.

TIPP: Sollte sich die Verschlussschraube nicht mit der Hand lockern lassen, dann verwen-

den Sie einen Schraubendreher, wie in Bild 10 gezeigt.

4. Lösen Sie die Klemmschraube an der linken Seite des Motorgehäuses um mehrere

Umdrehungen gegen den Uhrzeigersinn, bis sich das Schneckengehäuse ohne Widerstand

aus dem Motorgehäuse herausziehen lässt.

5. Schrauben Sie die Verschlussschraube vom Schneckengehäuse ab und nehmen Sie die

inneren Bauteile aus dem Schneckengehäuse heraus: Die Schnecke mit Messerkreuz und

Lochscheibe, oder - wenn Sie Kebbe-Hüllen hergestellt haben - mit den beiden Kebbe-

Vorsätzen.

TIPP: Sollten die Bauteile im Schneckengehäuse fest sitzen, dann stoßen Sie das

Schneckengehäuse mit der Lochscheibe nach oben leicht auf ein ausreichend stabiles

Schneidbrett auf.

ACHTUNG: Beschädigen Sie dabei keine wertvollen Oberflächen (Beispiel: Tischplatte).

6. Leeren Sie eventuell in der Schnecke zurückgebliebene Nahrungsmittelreste aus. Leeren

Sie auch die Nahrungsmittelreste im Schneckengehäuse mit einem kleinen Kochlöffel aus

Holz oder Kunststoff vollständig aus.

Arbeiten Sie bei der Reinigung in folgenden Schritten

ACHTUNG: Niemals das Gerät oder Teile des Geräts in der Spülmaschine

reinigen oder mit scharfen Reinigern, harten Scheuerhilfen oder harten,

scharfkantigen Gegenständen reinigen. Scheuermittel und Scheuerhilfen

zerkratzen die Oberflächen; scharfe Reiniger und Spülmaschinenreiniger

führen zu Korrosion und Verfärbungen.

7. Reinigen Sie die Bauteile des Fleischwolfeinsatzes in warmer Spülmittellauge. Verwenden

Sie dazu am besten Spülbürsten aus Kunststoff oder einen Spülschwamm. Angetrocknete

Nahrungsmittelreste an den abnehmbaren Bauteilen können Sie wenige Minuten in warmer

Spülmittellösung einweichen. Spülen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie die

Bauteile dann sorgfältig ab.

8. Reiben Sie danach die verwendeten Lochscheiben, das Messerkreuz und die Schnecke

mit etwas haltbarem Speiseöl (Beispiel: Sonnenblumenöl) ein, um ein Verrosten zu vermei-

den.

Hallo,
Das Motor läuft, aber die Antriebswelle läuft nicht. Wie kann ich die Antriebswelle im Gang bringen?
Würden Sie mir bitte behilflich sein?
Vielen Dank im Voraus Eingereicht am 26-12-2022 14:49
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