Bedienungsanleitung Gastroback 41402 (Seite 41 von 48) (Deutsch, Englisch)

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CARE AND CLEANING

WARNING: Never hold your face or other body parts over the feed funnel

when the motor is running because little pieces of food could be thrown out of the

feed funnel. Never put foreign substance or hard objects into the feed funnel.

Before the mincer is used for the first time, all parts – with the exception of the motor

block – must be thoroughly cleaned in warm soapy water.

DISASSEMBLING

WARNING: To avoid injury and damages of the appliance turn the appli-

ance off and then wait for approx. 6 seconds to be certain that the motor is no

longer running. Always pull the plug before you start disassembling or cleaning the

appliance.

1. Switch off the mincer and disconnect the power cord from the mains. Check that

the motor has completely stopped.

2. Detach the worm housing from the motor block.

3. Unscrew the closing ring turning it counter clockwise.

Tip: If the closing ring is screwed on to tight you can

use a screwdriver as shown in the picture 10.

4. Remove the grinding disc. If necessary insert a knife or screwdriver between the

grinding disc and the worm housing to pry out the grinding disc.

5. Remove the crossed-blade knife and pull out the worm or if you used the chopper

attachment remove them.

Tip: If the tools are stuck, knock the mincer carefully on a stable cutting board. The

grinding disc should be facing up.

ATTENTION: Be careful not to damage your bench top, the cutting board or

the mincer.

6. Remove meat residues.

Operate as described:

ATTENTION: Never put the appliance or parts of the appliance in the dish-

washer or use abrasives for cleaning!

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Gastroback 41402 Seite 41

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