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KNOWING YOUR »DESIGN MINCER PRO M«
A Pusher – for pressing the food down into the feed
tube.
B Tray – place the prepared food here.
C Cutter housing / Outlet
D Reversal button (REVERSE) – reverses the rotary
motion of the worm shaft to release food stucked
in the mincer.
d power switch
E ON/OFF button – for switching off the motor and
switching on in forward (ordinary) direction
F Release button
G Motor housing
Gear hole – this is, where you assemble the cutter
housing.
K Worm shaft – moves the food within the cutter
housing
N Screw ring
Tools
For Mincing and Mixing:
L Cutter blade
M Coarse grinding disc
J Medium grinding disc
I Fine grinding disc
For Making Sausages:
O Separator disc
P Sausage horn
For Making Kebbe:
Q Cone
R Plastic finger
For Cookies:
Cookie maker
• Former
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