Bedienungsanleitung Gastroback 41409 (Seite 8 von 16) (Deutsch)

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Bedienung

Vor der ersten Verwendung

Reinigen Sie die Bauteile des Fleischwolfeinsatzes vor der ersten Verwendung und nach

längerer unbenutzter Lagerung mit etwas handwarmer Spülmittellösung nach der Anleitung

´Pflege und Reinigung`.

DasGerätzusammensetzen

WARNUNG: Die Unterlage muss ausreichend stabil, trocken, eben und sauber sein.

Legen Sie keine Tücher oder Servietten unter das Gerät, um eine Gefährdung durch Feuer

oderelektrischenSchlagzuvermeiden.DieLuftschlitzeanderUnterseitedesGerätsunddas

Bedienmenü müssen immer frei bleiben.

WICHTIG:VergewissernSiesichimmerzuerst,dass

der Netzstecker aus der Steckdose gezogen ist,

bevor Sie das Gerät zerlegen oder zusammenset-

zen.

Stellen Sie das Motorgehäuse auf einem geeigneten

Arbeitsplatz auf.

MontagezurHackherstellung

1. Lösen Sie die Klemmschraube rechts am Motorgehäuse

einige Umdrehungen gegen den Uhrzeigersinn bis Sie das

Schneckengehäuse mit dem schmalen Ende bis zum Anschlag

in die Öffnung des Motorgehäuses stecken können. Der

Füllschacht muss dabei nach oben zeigen (Abb. A). Wenn

das Schneckengehäuse korrekt eingesetzt ist schließt das

Schneckengehäuse mit dem Motorgehäuse ab. Das dünnere Ende

des Schneckengehäuses ist nicht mehr zu sehen.

DrehenSiedanachdieKlemmschraubeimUhrzeigersinnmit

der rechten Hand fest. Wenden Sie dabei keine Gewalt an, um

das Gewinde nicht zu überdrehen.

2. Stecken Sie die Schnecke mit dem längeren, schmalen

Ende in die Auslassöffnung des Schneckengehäuses (Abb. B).

Drehen Sie die Schnecke dabei eventuell etwas. Die Schnecke

muss ganz im Inneren des Gehäuses liegen. Nur der dünne

Metallstift in der Mitte der Schnecke ragt ca. 9 mm aus dem

Schneckengehäuse heraus.

3. SetzenSiedasgewünschteZubehör(hier:Kreuzmesserund

Lochscheibe) ein. Stecken Sie das Kreuzmesser mit der abge-

rundeten Seite zur Schnecke auf die Achse der Schnecke, so

dass die viereckige Öffnung in der Mitte des Kreuzmesseres über

den Vierkant auf der Achse der Schnecke gleitet (Abb. C und D).

ACHTUNG: Achten Sie immer darauf, dass die abge-

rundete Seite des Kreuzmessers beim Einsetzen zur

Schnecke weist. Ist das Kreuzmesser falsch montiert

kanneszueinemSchadenamMotorkommen.

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