Köstliches Dessert
Heiße Ahorn-Dessertsoße (4 Portionen)
1 Tasse Magermilch, fettarme oder fettreduzierte Milch*
1/4 Tasse Milchgetränkepulver
2 Esslöffel echter Ahornsirup
1 Esslöffel Haselnusssirup
Bereiten Sie den Milchschaum nach dem Rezept „Aromatisierter Milchschaum“.
Wenn sich Schaum gebildet hat und sich der Schaumbehälter warm anfühlt, dann
nehmen Sie den Schaumbehälter vom Gerätesockel herunter und nehmen den
Schaumbehälterdeckel ab. Geben Sie das Milchgetränkepulver, den Ahornsirup
und den Haselnusssirup dazu. Setzen Sie den Schaumbehälterdeckel wieder auf,
stellen Sie den Schaumbehälter auf den Gerätesockel und drücken Sie den
Startknopf. Wenn die Zutaten gemischt sind, nehmen Sie den Schaumbehälter wie-
der vom Gerätesockel herunter, nehmen den Schaumbehälterdeckel ab und gießen
die Mischung über die einzelnen Portionen des Desserts: Apfelkuchen,
Pekanusskuchen, Kürbiskuchen oder Ihre Lieblings-Eiscreme.
After Work
Des Doktors Anweisung (1 oder 2 Portionen)
Dieser Drink ist schaumig, aber nicht sehr reichhaltig.
2 Esslöffel Drambuie
1 Esslöffel Triple Sec
1 Esslöffel Honig
1/8 Teelöffel geriebene Zitronen- oder Orangenschale
1/8 Teelöffel gemahlener Zimt
1/8 Teelöffel gemahlene Gewürznelke
1 Tasse Magermilch, fettarme oder fettreduzierte Milch*
Mischen Sie Drambuie, Triple Sec, Honig, Zitrusfrucht-Schale, Zimt- und Gewürz-
nelkenpulver in einer kleinen Schale. Erwärmen Sie die Milch im Froth au Lait, bis
sich Schaum gebildet hat und sich der Schaumbehälter warm anfühlt. Nehmen Sie
den Schaumbehälter vom Gerätesockel herunter und nehmen den Schaumbehälter-
deckel ab. Geben Sie die Zutaten-Mischung dazu. Setzen Sie den Schaumbehälter-
deckel wieder auf, stellen Sie den Schaumbehälter auf den Gerätesockel und drü-
cken Sie den Startknopf. Wenn die Zutaten gemischt sind, nehmen Sie den
Schaumbehälter vom Gerätesockel herunter, nehmen den Schaumbehälterdeckel ab
und gießen die Mischung in 2 große Becher.
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