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NOTE
Due to heat radiation of the grilling plate, the raclette dishes will gently be heated
and kept warm within the raclette level. However, for heating-up insensitive sauces
in the raclette dishes, you may place the appropriate raclette dishes on the grilling
plate. For avoiding overflow, keep an eye on it and remove the raclette dishes
from the grilling plate in time. Delicate food should be heated only slowly by
placing it in the raclette level.
1. Prepare the appliance and your food for cooking (see: ‘Getting Ready for Use’).
2. For preheating the grilling plate, via the raclette control dial, select the maximum
temperature for the grilling plate (turn the right-handed control dial clockwise to
the stop).
3. During preheating you may distribute the ingredients to the raclette dishes. To
avoid overflow and spilling: Fill the raclette dishes up to 3/4 to the rim at the
maximum. Ensure, that your food will not protrude the rim of the raclette dishes.
Always avoid overfilling the raclette dishes.
4. After approx. 10 minutes of pre-heating, turn back the raclette control dial to the
desired setting, and avoid spilling the contents, while inserting the raclette dishes
in the raclette level. When heating insensitive food, you may place the raclette
dishes on the grilling plate shortly for pre-heating. Thereafter, it is best to keep
your food warm until use within the raclette level.
AFTER USE
WARNING – Do not leave the appliance unattended while connected to the
power supply. Even some minutes after switching off, the appliance is still hot.
Always switch OFF the appliance (LCD display is dark), unplug, and allow cooling
down, before removing the grilling plate and before removing meat juices and fat
from the grilling plate. Do not leave the appliance unattended, when it is in
reach of young children.
Before moving the appliance, always remove the fondue pot from the appliance!
1. Immediately after you have finished cooking, turn both control dials counter-
clockwise to the stop. The LCD display gets dark. Unplug the appliance from
the power outlet.
2. Remove any leftovers from the appliance. However, you may leave the fondue
pot on the fondue plate, while the appliance is cooling down.
3. Allow the appliance to cool down before removing any juices from the grilling
… 60 …

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