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FONDUE ZUBEREITEN
WARNUNG – Achten Sie immer darauf, den Fondue-Topf nicht zu kippen,
wenn er gefüllt ist. Andernfalls kann der Inhalt auslaufen.
Verwenden Sie nur den für das Gerät vorgesehenen Fondue-Topf. Erhitzen Sie den
Fondue-Topf nicht auf anderen Wärmequellen (Beispiel: Küchenherd). Der Fondue-
Topf ist nicht zum Braten und Dünsten geeignet. Stellen Sie den Fondue-Topf niemals
leer auf die Fondue-Platte. Verwenden Sie den Fondue-Topf ausschließlich mit einer
ausreichenden Menge Flüssigkeit, um eine Überhitzung zu vermeiden (mindestens
650 ml).
Schalten Sie immer zuerst die Fondue-Platte aus (FONDUE-Regler auf „MIN“ drehen)
und nehmen Sie dann den Fondue-Topf vom Gerät herunter, wenn Sie den Fondue-
Topf füllen wollen. Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass das Gerät nicht heiß
ist, bevor Sie den Fondue-Topf zum Füllen vom Gerät nehmen.
Wenn Sie mit wässrigen Soßen (Beispiel: Brühe) arbeiten, die nicht schäumen, kön-
nen Sie bis zu 800 ml einfüllen. Niemals den Fondue-Topf überfüllen. Dies gilt
besonders, wenn Sie Soßen erhitzen, die stark schäumen oder spritzen (Beispiel:
Fondue mit Öl, dickflüssige Barbecue-Soßen). Wenn Sie feuchte Lebensmittel in
heiße Soßen, Öl oder Dips eintauchen, kann der Inhalt des Fondue-Topfes heftig
schäumen und spritzen. Für Öl-Fondue: Füllen Sie den Fondue-Topf nur mit 650ml.
Tupfen Sie feuchte Lebensmittel trocken und lassen Sie Gefrorenes zuerst auftauen.
Halten Sie Hände, Arme und ihr Gesicht immer in ausreichendem Abstand von der
Grillplatte, auch wenn Sie die Grillplatte nicht verwenden wollen. Kondenswasser
und Soße von den Lebensmitteln können spritzen, wenn Sie gleichzeitig mit der Grill-
platte arbeiten. Schützen Sie bei Bedarf Ihre Hände, Arme und Kleidung.
Legen Sie keine Lebensmittelstücke in den Fondue-Topf, die über die Ränder des
Fondue-Topfes hinausragen.
1. Bereiten Sie Ihre Lebensmittel vor: Entfernen Sie alle ungenießbaren Teile.
Schneiden Sie die Lebensmittel in 2cm große Würfel oder Streifen. Tauen Sie
gefrorene Lebensmittel vor der Zubereitung auf. Tupfen Sie feuchte Lebensmittel
trocken.
2. Füllen Sie die Zutaten für die Fondue-Soße mit ausreichend Flüssigkeit in den
Fondue-Topf ein. Die maximale Füllmenge des Fondue-Topfes beträgt 0,8 Liter
(800ml). Verwenden Sie aber für ein Fondue mit Öl oder Soßen auf Öl-Basis
maximal 650ml. Andernfalls könnte der Inhalt überlaufen und in das Gerät ein-
dringen.
3. Setzen Sie den Gabelhalter auf den Fondue-Topf. Vergewissern Sie sich, dass
die Außenseiten des Fondue-Topfes sauber und trocken sind.
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