Bedienungsanleitung Gastroback 46007 (Seite 9 von 21) (Deutsch)

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Wichtige Hinweise für eine optimale Funktion

•VerwendenSiekeinebeschädigtenoderungeeignetenBehälterzumVakuumieren.

Behandeln Sie Behälter, die unter Vakuum stehen, stets besonders vorsichtig, um auch

nach dem Vakuumieren ein Platzen zu verhindern. Nahrungsmittel, die in einem geplatz-

ten Behälter waren, dürfen nicht mehr zum Verzehr verwendet werden, da eventuell ent-

haltene Splitter zu schweren Verletzungen führen könnten.

•VerwendenSiezumEinschweißennurdiespezielldafürvorgesehenenFolien/

Folienbeutel und Behälter. Andere Beutel schmelzen durch die hohen Temperaturen des

Schweißbandes, beschädigen das Schweißband durch Kunststoffrückstände und verhin-

dern, dass sich ein Vakuum aufbaut.

•DasGerätistnichtfürdenDauerbetriebgeeignet.BittewartenSienachjedem

Vakuumiervorgang bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie einen weiteren Vorgang starten.

•AchtenSiedarauf,dassimVersiegelungsbereichdesFolienbeutelsoderaufden

Dichträndern des Behälters keine Lebensmittelteile, Fett oder Flüssigkeiten sind, wenn Sie

den Folienbeutel verschweißen. Der Folienrand muss im Bereich von Schweißdichtung und

Schweißband glatt und faltenfrei liegen. Andernfalls kann kein Vakuum erzeugt werden.

•FüllenSiedieFolienbeutelundBehälterniezuvoll.LassenSieca.8cmFolieundca.

3 cm unter dem Behälterrand frei. Anderenfalls kann kein Vakuum erzeugt werden

und Flüssigkeit oder kleine Lebensmittelteile (besonders feinkörnige oder pulverige

Lebensmittel) können angesaugt werden und die Vakuumpumpe beschädigen. Arbeiten

Sie stets mit besonderer Sorgfalt, wenn Sie flüssige Nahrungsmittel oder Getränke mit

dem Gerät verpacken.

•FrierenSiefeuchteLebensmittelkurzan(1-2Stunden).BeimVakuumvorgangkann

dadurch keine Feuchtigkeit angesaugt werden und die Lebensmittel werden nicht

gedrückt.

•DerDeckelmussnachdemEinlegendesFolienbeutelsrichtigeinrasten.Siehörenbeim

Einrasten ein Klick-Geräusch. Erst dann ist das Gerät betriebsbereit.

•VerarbeitenSiekeineverdorbenenoderzulangegelagertenNahrungsmittel.LagernSie

die verpackten Nahrungsmittel wie gewohnt. Das Gerät kann den schlechten Zustand

überlagerter oder falsch gelagerter Nahrungsmittel nicht rückgängig machen. Es kann

den Verfallsprozess lediglich verlangsamen.

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Gastroback 46007 Seite 9

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