Bedienungsanleitung Gastroback 46017 (Seite 69 von 76) (Deutsch, Englisch)

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Problem Possible Reasons The Easy Solution

The vacuum pump is wor-

king but the bag is not

evacuated OR the air flows

back into the bag OR the

bag is not sealed.

The bag is not positioned

correctly.

The upper rim of the bag must reach into the drip tray

completely. Additionally, ensure that the foil of the bag

lays even and smooth without any folds or gaps on the

heating bar and vacuum gasket.

You are using the wrong

foil material.

Bags for vacuum sealing are made of a specialized foil

type with a somewhat uneven surface at the inner side.

Any other type of foil cannot be evacuated, though it

may be suitable for foil sealing appliances.

The sealing time is too

short or too long.

Adapt the sealing time to the used foil material (see:

‘Sealing Foils’).

The appliance is too hot.

The foil is melted.

Switch off the appliance (pressing the stop button for 3

seconds). Leave the appliance cool down for approx. 20

minutes with the lid open. Reduce the sealing time after

performing various sealing cycles (see: ‘Sealing Foils’).

The lid is not closed cor-

rectly.

For sealing and vacuum sealing bags, the lid of the appli-

ance must be closed completely. Ensure that there is no

obstacle blocking the lid (e.g. the content of the bag). If

required, remove some items from the bag. Do not over-

fill the bags.

Particles and/or liquid are

in the area of the sealing.

For getting an air-tight seal, the top of the bag must

be absolutely clean and dry. Cut off the upper rim and

wipe the top of the bag clean and dry. Then try again.

If required, remove some items from the bag for getting

some more free space for the seal. Additionally, this may

help avoiding that liquids and powders are sucked out.

Very moist food may be placed into the freezer (approx.

for 1 hour). Place a folded piece of kitchen towel onto

the food for sucking off liquids. Start the appliance via

the moist food button or use the pulse function.

The bag is not airtight. Use another bag. You may try to reseal the bottom of

the bag.

Parts of the contents in

the bag perforate the bag

during evacuation.

Remove sharp-edged items (e.g. bones) from the bag or

turn the edges inwards. Wrap sharp-edged items in kit-

chen towel. Use an new bag. It may be better to use a

vacuum container.

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