Bedienungsanleitung Gastronoma 18260001 (Seite 51 von 61) (Deutsch, Englisch, Dänisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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Size 1350 g 1350 g 1350 g 1350 g 1350 g 1350 g 1350 g 1350 g 1350 g 1350 g 1350 g -

Time to bake

the bread

3:00-

15:00

3:25-

15:05

3:20-

15:00

3:10-

15:00

2:00-

15:00

2:10-

15:00

1:40-

15:00

1:30-

15:00 0:15 3:50-

15:00

1:25-

15:05 -

Preheat - - 30 min. - - - - - - 30 min. 15 min. -

Knead 1 10 min. 10 min. 10 min. 15 min. 17 min. 10 min. 10 min. 15 min. 10 min. 50 min. - -

Rest 5 min. 5 min 5 min. 5 min. - - 5 min. 5 min. - 10 min. 20 min. -

Knead 2 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. - - 5 min. 15 min. - 25 min. - -

Rise 34 min. 34 min. 19 min. 34 min. - 48 min. 15 min. 60 min. - 34 min. - -

Punch 1 min. 1 min. 1 min. 1 min. - - - - - 1 min. - -

Rise 2 45 min. 60 min. 30 min. 45 min. 30 min. - - - - 50 sec. - -

Bake 60 min. 70 min. 70 min. 70 min. 75 min. 65 min. 65 min. - - 70 min. - 60

min.

Keep warm 60 min. 60 min. 60 min. 60 min. 60 min. 60 min. 60 min. - - 60 min. - -

Total time 3:00 3:25 3:20 3:10 2:00 2:10 1:40 1:30 0:15 3:50 1:25 1:00

Add fruit

and/or nuts

when the

display

shows...

2:33 - 2:35 2:43 - - - - - 2:48 - -

*: Medium

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