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UTILISATION
• Placez l’appareil sur une surface plane et
sèche.
• Appuyez sur l’appareil de manière que les
pieds avec ventouses (6) collent bien.
• Positionnez l’appareil de façon que vous
puissiez utiliser le bouton Marche/Arrêt
avec votre main gauche et le plateau
coulissant avec votre main droite. Bran-
chez l’appareil au secteur.
• Tirez la plaque d’appui (13) aussi loin que
possible vers l’arrière.
• Déplacez le plateau coulissant (8) plu-
sieurs fois vers l’avant et vers l’arrière sur
le rail pour vous assurer qu’il fonctionne
correctement.
• Placez l’aliment à couper sur le plateau
coulissant. Si l’aliment est trop grand pour
l’appareil, coupez-le d’abord en pièces
de format plus convenables. Mettez le
dispositif de maintien (14) sur la poignée
(10) de guidage et ajustez-le jusqu’à ce
qu’il maintienne l’aliment fermement en
position.
• Placez le plateau (9) derrière la lame pour
récupérer les tranches.
• Utilisez le bouton (11) pour régler
l’épaisseur des tranches dans une four-
chette de 0 à 20 mm.
• Allumez l’appareil au moyen du bouton
Marche/Arrêt (2). La lame commence à
tourner.
• Déplacez le plateau coulissant vers l’avant
et vers l’arrière pour trancher l’aliment.
Gardez votre pouce droit sur le côté droit
du dispositif de maintien (10) pour éviter
tout contact avec la lame.
• Dès que vous ne vous en servez plus,
éteignez l’appareil à l’aide du bouton
Marche/Arrêt.
Astuce :
• Pour couper très finement la viande,
congelez-la pendant 2 à 4 heures dans le
congélateur avant de la couper.
• Quand vous couper de la viande rôtie
chaude, sortez-la du four et laissez-la
reposer pendant 15 à 20 minutes avant de
couper.
• Les viandes froides peuvent être con-
servées plus longtemps et gardent plus
longuement leur saveur si elles sont
coupées correctement.
• Les aliments avec une texture irrégulière,
comme le poisson et les steaks minces,
sont souvent difficiles à couper.
• L’appareil peut également couper des
carottes et des pommes de terre par
exemple pour faire des chips.
NETTOYAGE
• Éteignez toujours l’appareil et débranchez
la fiche de la prise avant de le nettoyer.
• Sauf spécification explicite dans les
instructions de nettoyage ci-dessous,
veuillez noter qu’aucune des pièces de cet
appareil ne peut être placée dans le lave-
vaisselle.
• Lavez toutes les pièces amovibles à l’eau
chaude avec un peu de détergent.
• Tirez le guide de découpe (10) aussi loin
que possible vers l’arrière.
• Tournez la vis de serrage (3) qui maintient
la lame en place dans le sens des aiguilles
d’une montre, retirez-la et enlevez la lame
avec précaution. Nettoyez soigneuse-
ment la lame dans de l’eau savonneuse
chaude. Séchez la lame avec un torchon
ou quelque chose de similaire. Ne laissez
pas la lame sécher à l’air libre.
• Nettoyez le dispositif de maintien soi-
gneusement dans de l’eau savonneuse
chaude. Séchez le dispositif avec un
torchon ou quelque chose de similaire.
• Essuyez le plateau coulissant (8), la
poignée (10) du guide de découpe et la
plaque d’appui (13) avec un chiffon bien
essoré et un peu de détergent.
