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Gebrauchsanleitung
6.2 Zutaten vorbereiten
Die Zutaten sollten vor dem Entsaften mit dem Slow Jucier gründlich gewaschen und passend zur
Öffnung des Einfülltrichters geschnitten werden.
Faserige Obst-/Gemüsesorten
Faserige Obst-/Gemüsesorten wie Staudensellerie, Kohl, Spinat etc. sollten vor dem Verarbeiten in
kleine Stücke (ca. 3 cm) geschnitten werden, damit sie optimal verarbeitet werden können.
Steinobst
Harte Kerne von Pflaumen, Aprikosen, Pfirsichen, Mango, Kirschen etc. können das Gerät beschädigen
und müssen daher vor dem Entsaften mit dem Slow Juicer entfernt werden.
Kernobst
Kernobst wie Äpfel oder Birnen kann mit Schale und Kernen entsaftet werden. Allerdings sind diese in
großen Mengen nicht gesund. Apfelkerne enthalten Substanzen, die bei der Verdauung Blausäure
freisetzen können. Besser ist es, die Kerne vor der Verarbeitung mit dem Slow Juicer zu entfernen.
Trauben und Beeren
Bei Früchte wie Weintrauben, Johannisbeeren, Stachelbeeren etc. sollte der Stiel vor der Verarbeitung
mit dem Slow Juicer entfernt werden.
Kräuter
Zum Aromatisieren von Säften können Kräuter, Weizengras o.ä. beim Entsaftungsvorgang hinzugege-
ben werden. Beim Entsaften von Kräutern wie z.B. Basilikum sollten Sie diese zuerst übereinander
legen, fest einrollen und aufrecht in den Einfülltrichter geben. Weitere Zutaten sollten danach
hinzugefügt werden. So werden die Kräuter von den anderen Zutaten durch das Gerät „transportiert“
und vollständig genutzt. Harte Stiele vor dem Entsaften entfernen.
Obst und Gemüse mit Schale
Früchte und Gemüse mit Schalen, die nicht zum Verzehr geeignet sind, wie z.B. Melone, Zitrusfrüchte
oder Granatäpfel sollten vor dem Entsaften geschält werden. Verwenden Sie nur das Fruchtfleisch. Die
Häutchen von Zitrusfrüchten können Bitterstoffe enthalten. Um einen bitteren Geschmack zu
vermeiden, sollten die Häutchen vor dem Entsaften mit dem Slow Juicer entfernt werden.
Mit der Verschlusskappe kann der Saftauslass verschlossen werden,
um eine Vermischung verschiedener Zutaten bereits im Hauptbehäl-
ter zu erreichen. Dabei darauf achten, dass der Behälter nicht
überfüllt wird, sondern zwischendurch den Saft ablaufen lassen.
Bewegen Sie den Bedienschalter nach dem Entsaften in die
Position O, um das Gerät zu stoppen.
Hinweis: Trester ist nicht unbedingt Müll! Aus dem Trester, der im Behälter aufgefangen wird, kann
man tolle Gerichte zaubern. Ideen dazu finden Sie im Feelvita Slow Juicer Rezeptbuch.
Stopp
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