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ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ И БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНИТЕ
Използвайте тези времеви периоди само като ориентировъчни. Те са за прясна или напълно
размразена храна, сготвена като контрола на температурата е в средна позиция. Когато готвите
замразена храна, добавете 2-3 минути за морска храна и 3-6 минути за месо и домашни птици, в
зависимост от дебелината и плътността на храната.
Когато готвите предварително опаковани храни, следвайте всички указания, посочени на
опаковката или етикета.
ГОВЕЖДО MIN САНДВИЧИ MIN
филе 5-7 сирене 2-3
пържола от рибица 7-8 шунка (сготвена) 5-6
шницел, 100 г 7-8
кебап, кубчета от 25 мм 7-8 ЛЕКИ ЗАКУСКИ
говежда пържола 5-7 калцоне 8-9
наденички 6-8 хот дог 2-3
говеждо филе 7-9
бифтек 8-9 ПИЛЕШКО/ПУЕШКО
АГНЕШКО пилешки гърди на парчета 5-7
кебап, кубчета от 25 мм 7-8 бутчета (пилешки) 5-7
агнешки котлет 4-6 пуешки гърди, нарязани 3-4
МОРСКА ХРАНА
филе от сьомга 3-4 ЗЕЛЕНЧУЦИ
филе от морски костур 3-5 аспержи 3-4
стек от камбала 12-25 мм 6-8 патладжан, парче/кубче 8-9
стек от сьомга 12-25 мм 6-8 лук, тънки филийки 5-6
стек от риба меч 12-25 мм 6-9 пипер, тънки парчета 6-8
стек от риба тон 12-25 мм 6-8 пипер, печен, след това обелен 2-3
кебап, кубчета от 25 мм 4-6 цял пипер, намазан с масло 8
скариди 1-2 картофи, парче/кубче 7-9
миди 4-6
СВИНСКО ПЛОДОВЕ
котлети, 12 мм 5-6 ябълка, наполовина/ парче 6-8
пържола от бут 5-6 банани, нарязани по дължина 3-4
кебап, кубчета от 25 мм 7-8 нектарини, наполовина /парче 3-5
наденички 6-8 праскови, наполовина /парче 3-5
рибица, 12 мм 4-6 ананас, парче 3-7
Pецепти има на нашата уеб страница https://eu.georgeforemangrills.com/recipes
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