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CONTENTS
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INTRODUCTION
PREPARING THE
APPLIANCE FOR
THE FIRST USE
COOKING STEPS
MAINTENANCE
& CLEANING
TROUBLE-
SHOOTING
4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
6 Before connecting the appliance
7 COMBI STEAM OVEN
11 Technical specifications
12 Control unit
14 BEFORE USING THE APPLIANCE FOR THE FIRST TIME
14 Steam cooking
15 Filling the water tank
16 STEPS OF THE COOKING PROCESS (1–6)
16 Step 1: SWITCHING ON AND SETTINGS
20 Step 2: CHOOSING THE COOKING SYSTEM
22 Step 3: CHOOSING THE SETTINGS
26 Step 4: SELECTING ADDITIONAL FUNCTIONS
27 Step 5: STARTING THE COOKING PROCESS
27 Step 6: SWITCHING OFF THE OVEN
28 DESCRIPTIONS OF SYSTEMS (COOKING MODES) AND COOKING
TABLES
49 MAINTENANCE & CLEANING
50 Conventional Oven Cleaning
51 Using The Steam Clean Function To Clean The Oven
52 Cleaning The Steam System
53 Cleaning The Filter Foam
54 Removing And Cleaning The Wire Guides
55 Removing And Inserting The Oven Door
58 Removing And Inserting The Oven Door Glass Pane (Depending On The
Model)
59 Replacing The Bulb
60 TROUBLESHOOTING TABLE
61 DISPOSAL
OTHER
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