Pause
Sobald das Programm startet, können Sie die Taste START/STOPP drücken und das Programm wird
unterbrochen; die Einstellung bleibt gespeichert und die restliche Betriebszeit blinkt auf dem LCD-
Display. Durch erneute Betätigung der Taste START/STOPP bzw. nach 10 Minuten wird das Programm
automatisch fortgesetzt.
Programm wählen
Wählen Sie im Menü das gewünschte Backprogramm aus. Mit jeder Betätigung der Taste, die von
einem Pfeifton begleitet wird, wird das Backprogramm geändert. Wenn Sie die Taste mehrere Male
hintereinander drücken, werden auf dem LCD-Display alle 15 verfügbaren Backprogramme angezeigt.
Wählen Sie das gewünschte Programm aus. In der Folge werden die Funktionen der Programme
erklärt.
1. Alltägliches Brot (Grundrezept): Kneten, Aufgehen des Teiges, Backen. Für einen besseren
Geschmack können Sie noch andere Zutaten hinzufügen.
2. Französisches Brot: Kneten, Aufgehen des Teiges, Backen (nach längerem Aufgehen). Das mit
diesem Programm gebackene Brot bietet eine knusprige Kruste und ein luftige Textur.
3. Vollkornbrot: Kneten, Aufgehen des Teiges, Backen. Die Einstellung der Startzeitvorwahl wird
nicht empfohlen, da dadurch schlechtere Backergebnisse erzielt werden.
4. Schnell gebackenes Brot: Kneten, Aufgehen des Teiges, Backen mit einer kürzeren Backzeit
als im Grundprogramm. Das mit diesem Programm gebackene Brot ist gewöhnlich kleiner und
hat eine dichtere Textur.
5. Süßes Brot: Kneten, Aufgehen des Teiges, Backen. Für einen besseren Geschmack können Sie
noch andere Zutaten hinzufügen.
6. Glutenfreies Brot: Kneten, Aufgehen des Teiges, Backen.
7. Teig zubereiten: Kneten und Aufgehen des Teiges, ohne Backen. Nehmen Sie den fertigen Teig
aus der Backform heraus und formen Sie daraus Brötchen, Croissants, Pizzas usw.
8. Kneten: Mischen und Kneten der Zutaten für die Erstellung des Teiges.
9. Torte: Kneten, Aufgehen des Teiges, Backen. Dem Teig zum Aufgehen Speisesoda oder
Backpulver hinzufügen.
10. Sandwichbrot: Kneten, Aufgehen des Teiges, Backen. Zum Backen von Brot mit leichter Textur
und dünner Kruste.
11. Spezialbrot: Die Größe des Laibes kann nicht eingestellt werden; es wird nur die Standardgröße
900 g angezeigt. Diese Einstellungen werden für alle Brotarten verwendet, die eine kurze
Backzeit benötigen. Das mit diesem Programm gebackene Brot ist gewöhnlich kleiner und hat
eine dichtere Textur.
12. Marmelade: Konfitüre und Marmelade einkochen. Schneiden Sie das Obst, bevor Sie es in die
Backform füllen.
13. Joghurt: Zubereitung von Joghurt
14. Backen: nur Backen, ohne Kneten und Aufgehen. Dieses Programm wird auch für längere
Backzeiten mit ausgewählten Funktionen verwendet.
15. Hausgemachtes Brot: ermöglicht individuelle Einstellungen des Benutzers, die Änderung der
Werkseinstellungen für das Kneten, Aufgehens des Teiges, Backen und der Warmhaltefunktion
bei jeder einzelnen Phase.
Dauer der einzelnen Programme:
KNETEN 1: 0-8 Minuten
AUFGEHEN 1: 20-60 Minuten
KNETEN 2: 0-15 Minuten
AUFGEHEN 2: 0-35 Minuten
AUFGEHEN 3: 0-60 Minuten
BACKEN: 0-80 Minuten
WARMHALTEFUNKTION: 0-60 Minuten
