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Backtabelle (Heißluft und Unterhitze)
Art des Backguts Einschubebene
(von unten)
Temperatur (in ° C) Grillzeit
(in Min.)
Käsekuchen (750 g Quark)
– Mürbeteig
2 150-160 65-80
Pizza * - Hefeteig 2 200-210 15-20
Quiche Lorraine – Mürbeteig 2 180-200 35-40
Apfelkuchen mit Streusel
– Hefeteig
2 150-160 35-40
Obstkuchen - Rührteig 2 150-160 45-55
Apfelstrudel – Strudelteig 2 170-180 45-65
Hinweis: Die Führung bezieht sich auf das niedrige Backblech oder auf den Rost, auf welchen Sie
kleinere Backbleche und Backformen legen.
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