Käytännön neuvoja
Tarkista ennen valmistuksen aloittamista, että tarpeettomat lisätarvikkeet on poistettu uunin sisältä.
Esilämmitä uuni valmistuslämpötilaan ennen käytön aloittamista.
Aseta uuniastia uunin keskelle ja muista jättää useiden astioiden käytön yhteydessä niiden välille tarpeeksi
tilaa, jotta ilma pääsee kiertämään vapaasti.
Älä aukaise uunin luukkua liian usein ruoan tarkistamiseksi (uunin lamppu palaa ruoan valmistuksen aikana).
Varmista luukun aukaisemisen yhteydessä, ettet kosketa vahingossa kuumiin osiin tai höyryyn.
Paistinvartaan käyttö (malleissa, joissa se on varusteena) - kuva 2
Voit käyttää samassa uunissa grilliin yhdistettyä
paistinvarrasta. Työnnä lihapala vartaaseen ja
lukitse se paikoilleen pienten kiinnityshaarukoiden
avulla.
Toimi tämän jälkeen seuraavalla tavalla :
A. Aseta uunipelti uunin alemmalle tasolle.
B. Aseta yksi kiinnityshaarukka
ruostumattomasta teräksestä valmistettuun
varteen ja kiinnitä se paikoilleen. Työnnä liha
vartaaseen ja aseta toinen kiinnityshaarukka
tämän jälkeen paikoilleen. Kiinnitä se tukevasti
lihaan kiinni.
C. Paistinvartaan eristävästä materiaalista
valmistettua kädensijaa käytetään
ruostumattomasta teräksestä valmistetun vartaan
poistamiseen uunista ja kädensija on poistettava
uunista paistamisen ajaksi.
Esimerkiksi kanaa, joka painaa noin 1,3 kg, on
paistettava noin 85-90 minuuttia.
Kuva 2
85
