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Der Durchmesser des Kochtopfes bzw. der Pfanne sollte dem
Durchmesser der Kochplatte entsprechen. Zu kleine Kochtöpfe
verursachen Wärmeverlust und die Kochzone kann beschädigt
werden
Benutzen Sie Topfdeckel, wenn die Zubereitung der Speise
dies zuläßt.
Wählen Sie hinsichtlich der Speisemenge die entsprechende
Größe des Kochtopfes. Die Zubereitung einer kleineren
Speisemenge in einem großen Kochtopf bedeutet
Energieverlust.
Speisen mit langen Zubereitungszeiten bereiten Sie am
Besten im Schnellkochtopf zu.
Sie können verschiedenes Gemüsearten, Kartoffeln u.ä.
mit einer geringeren Wassermenge zubereiten. So wird die
Speise schneller gar, jedoch müssen Sie darauf achten,
dass der Topfdeckel gut dichtet. Nach dem Aufkochen die
Leistungsstufe verringern, damit die Speise langsam fortkocht.
Energie sparenEnergie sparen
Die Kochplatten werden mit den in die Bedienungsblende
eingebauten Knebeln bedient.
Wenn mindestens eine der Kochplatten eingeschaltet ist,
leuchtet ein gelbes Indikatorlämpchen.
Auf den Knebeln sind die Leistungsstufen von 1-6
gekennzeichnet. Sie können Zwischenwerte stufenweise
einstellen. Bei stufenweise einstellbaren Knebeln können
diese in beide Richtungen gedreht werden.
Es ist sinnvoll, 3-5 Minuten vor Beendigung des Garvorgangs
die Kochplatte abzuschalten, um die Restwärme zu nutzen
und somit Energie zu sparen. (In der unteren Tabelle
nden Sie Beispiele für die Verwendung der einzelnen
Leistungsstufen).
S
0 Die Kochplatte ist ausgeschaltet.
1
Aufrecherhaltung der Temperatur und Aufwärmen von
geringeren Speisemengen.
2 Aufwärmen.
3
Aufwärmen bzw. langsames Garen von großen
Speisemengen.
4
Aufeinanderfolgendes Braten (Omeletten u.Ä.).
5 Braten in Fett (Frittieren u.Ä.).
6 Aufkochen.
6
Bedienung der Kochplatten
6

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