Einschalten des Infra-Grillheizkörpers. Der Thermostat ist auf die höchste Temperatur eingestellt.
Braten mit dem Infra-Grillheizkörper mit Ventilator. Die Temperatur im Backofeninneren istim oberen Teil höher (oberhalb des Backblechs oder des Gitters). Sie
können die Temperatur mit dem Thermostatknopf einstellen und zwar zwischen 150 und 250°C.
Empfehlung: Diese Funktion ist auch zum Braten –gewöhnlich oder mit dem Grill –von größeren Fleischstücken bei höheren Temperaturen geeignet. Die
Backofentür ist geschlossen.
Gleichzeitiger Betrieb der Unterhitze zusammen mit dem runden Heizelement und Ventilator. Stellen Sie die Temperatur mit dem Thermostatknopf ein.
Empfehlung: Diese Funktion ist zum schnellen Erhitzen des Backofens vor dem Backen geeignet. Wenn der Backofen die gewünschte Temperatur erreicht, stellen
Sie den Bedienungsknopf auf die gewünschte Position.
Die Hitze vom oberen und unteren Heizelement überträgt der Ventilator. Die Backofentemperatur ist in allen Teilen des Backofeninneren gleich. Mit dem
Thermostatknopf können Sie die Backofentemperatur zwischen 50 und 250°C einstellen.
Empfehlung: Diese Funktion ist zum Backen auf zwei Backblechen gleichzeitig geeignet, besonders, wenn beide Backbleche dieselbe Temperatur benötigen.
Erhitzen des Backofens mit dem runden Heizelement und dem Ventilator. Die Luftströmung gleicht die Temperatur in allen Teilen des Backofens aus. Mit dem
Thermostatknopf können Sie die Backofentemperatur zwischen 50 und 250°C einstellen.
Empfehlung: Diese Funktion ist auch zum gleichzeitigen Backen auf zwei Backblechen geeignet (hohes Gebäck, größere Stücke, oder größere Mengen von Back-
/Bratgut).
Ventilator ohne Heizelement; der Thermostat ist bei dieser Funktion nicht in Betrieb. Der Ventilator verursacht einen intensiven Luftstrom im Backofen.
Empfehlung: Die Funktion ist zum Abtauen von gefrorenen Speisen oder teilweise zubereiteten Speisen vor der endgültigen Zubereitung geeignet.
Unterhitze mit Ventilator
Bei dieser Beheizungsart gelingen das Backen von Bisquitkuchen und das Einlegen von Obst besonders gut.
Der Backofen ist nur mit dem unteren Heizelement in Betrieb. Die Hitze wird durch Konvektion weitergeleitet.
Mit dem Thermostatknopf können Sie die Backofentemperatur zwischen 50°C und 250°C einstellen.
Empfehlung: Diese Funktion ist zur Beendigung des Backvorgangs für Speisen geeignet, die eine höhere Temperatur an der Unterseite benötigen.
Der Backofen ist nur mit dem oberen Heizelement in Betrieb. Die Hitze wird durch Konvektion weitergeleitet.
Mit dem Thermostatknopf können Sie die Backofentemperatur zwischen 50°C und 250°C einstellen.
Empfehlung: Diese Funktion ist zur Beendigung eines Backvorgangs für Speisen geeignet, der eine höhere Temperatur an der Oberseite benötigen.
Pizza System
Diese Funktion ist für die Vorbereitung von Pizza ideal. Pizza sollte im vorgeheizten Backofen bei der Temperatur zwischen 190 - 210°C auf der unteren Schiene 15
bis 20 Minuten, je nach der Größe des Teiges, gebacken werden.
Warmhaltefunktion – den Rost auf die zweite Schiene platzieren.
Diese Funktion erlaubt die schon früher vorbereitete Speise wieder zu erwärmen oder bei dem fertigen Gericht die Temperatur zu erhalten. Den Backofen auf die
Temperatur 70°C einzustellen und den Rost mit dem Gericht auf die zweite Schiene von unten zu legen. Die Zeitdauer hängt von ihrer Wahl ab, doch um die
gleichmäßige Erwärmung der Speise zu erreichen, sollte sie nicht zu kurz sein.
Aqua Clean-Reinigung
Zur vereinfachten Reinigung benötigen Sie nur 0,4 Liter Wasser, etwas Spülmittel und 30 Min. Einwirkzeit. Auch als reine Unterhitze verwendbar.
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