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CLEANING THE COOKING HOBS
Clean the area around the cooking zones with hot water and some
washing-up liquid.
For stubborn dirt, use a steel wool pad soaked with detergent; then,
rinse the hob and wipe it dry.
Liquids containing salt, boiled-over liquids and moisture have
detrimental effect on the cooking zones. Always clean the cooking
zones,
Use regular cleaners and commercially available conditioners to
maintain the cooking zones. If the cooking zone is slightly warm, the
cleaner will penetrate the pores more readily.
Cooking zone rings are made of stainless steel. Because exposure to
heat, they may take on a yellowish hue after a certain period of use. This
is a normal physical phenomenon. The yellowish spots may be removed
with regular metal cleaners. Aggressive dishwashing accessories are not
suitable for cleaning of these rims, as they may cause scratches.
CONVENTIONAL OVEN CLEANING
You may use the standard cleaning procedure to clean stubborn dirt in the oven (using
cleaners or an oven spray). After such cleaning, rinse the cleaner residues thoroughly.
Clean the oven and the accessories after each use to prevent the dirt from burning into
the surface. The easiest way to remove fat is by using warm soapsuds while the oven is
still warm.
With stubborn dirt and grime, use conventional oven cleaners. Rinse the oven thoroughly
with clean water to remove all cleaner residue.
Never use aggressive cleaners, abrasive cleaners, abrasive sponges, stain and rust
removers etc.
Clean the accessories (baking sheets and trays, grids etc.) with hot water and detergent.
The oven, the oven cavity and the baking trays are lined with a special enamel coating for
a smooth and resistant surface. This special coating makes cleaning at room temperature
easier.
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