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Unterhitze/Aqua Clean
Die Wärme wird nur vom Heizkörper abgegeben, das auf der
Unterseite des Backofens angebracht ist. Wählen Sie diese
Beheizungsart dann aus, wenn Sie die Unterseite des Backguts
stärker backen möchten (z.B. zum Backen von feuchtem
Backgut mit Obstbelag). Stellen Sie den Temperaturwahlknebel
auf die gewünschte Temperatur ein.
Sie können die Unterhitze auch zum Reinigen des Backofens
benützen. Einzelheiten bezüglich der Reinigung des Backofens
nden Sie im Kapitel „Reinigung und P ege“.
Oberhitze
Die Hitze gibt nur das an der Decke des Backofeninnenraumes
montierte Heizelement ab. Verwenden Sie diese Beheizungsart,
wenn Sie die Oberseite der Speisen besser backen/braten
möchten (z.B. zum nachträglichen Bräunen).
Warmhalten von Speisen
Stellen Sie die Speise auf das Gitter auf der 2. Einschubebene.
Sie können die Warmhaltefunktion zum Aufwärmen von
schon zubereiteten Speisen verwenden. Stellen Sie den
Temperaturwahlknebel auf 70° C.
Sie können die Aufwärmzeit nach Belieben einstellen, jedoch soll
sie nicht zu kurz sein, damit die Speise gut aufgewärmt wird.
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