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COOKING TEST
Food tested in compliance with the EN 60350-1 standard.
Conventional baking
Dish Equipment Guide (from
the bottom)
System Tempera-
ture (°C)
Cooking
time
(minutes)
Cookies –
single level
Shallow
enamel-
coated
baking sheet
3
140-150 * 25-40
Cookies – two
levels
Shallow
enamel-
coated
baking sheet
2, 3 140-150 * 30-45
Cookies – three
levels
Shallow
enamel-
coated
baking sheet
2, 3, 4 130-140 * 35-50
Cupcakes –
single level
Shallow
enamel-
coated
baking sheet
3 150-160 25-40
Cupcakes –
two levels
Shallow
enamel-
coated
baking sheet
2, 3 140-150 30-45
Cupcakes –
three levels
Shallow
enamel-
coated
baking sheet
2, 3, 4 140-150 35-50
Cake
Round metal
mould/
Wire shelf
(support
grid)
2 160-170 20-35
Apple pie
Round metal
mould/
Wire shelf
(support
grid)
2 170-180 55-75
* Preheat for 10 minutes. Do not use fast preheat function.
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