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Gerecht/
bereidingswijze
hoeveelheid vermogensstand bereidingsduur
(min)
Soep/opwarmen 0,5 - 1 liter A7 - 8 4 - 7
Melk/opwarmen 0,2 - 0,4 liter A1 - 2 4 - 7
Rijst/koken
125g - 250g
ong. 300ml - 600ml
water
A2 - 3 20 - 25
Gekookte aardappelen
met zout/ in de schil
gekookte aardappelen
750g - 1,5kg
A5 - 6 25 - 38
Verse groenten/
gesneden
0,5 - 1 kg
cca 400ml - 600ml
water
A4 - 5 18 - 25
In de tabel zijn gevallen vermeld van enkele gerechten waarvoor het gebruik van de
aankookautomaat geschikt is.
De vermelde waarden zijn ter oriëntatie en zijn afhankelijk van andere parameters bij het koken
(bijv. van het soort en de kwaliteit van de pan, de hoeveelheid toegevoegd water).
De kleinere hoeveelheden die zijn vermeld gelden voor de kleinere kookzones en de grotere
hoeveelheden voor de grote kookzones.
Gekookt wordt in afgedekte pannen op de twee kleinere kookzones linksachter, rechtsvoor
en op de kookzone met dubbele ring linksvoor.
De aankookautomaat is geschikt voor...
Gerechten die aan het begin van het koken koud zijn, dan
snel worden verhit op een hoge stand van de kookzone en
die u daarna laat doorkoken op een lagere stand, zonder dat
het nodig is dat u voortdurend toezicht houdt op het koken
(bijvoorbeeld het klaarmaken van gekookt rundvlees).
De aankookautomaat is niet geschikt voor...
Gerechten die worden gebakken, gefrituurd of gestoofd en
dikwijls moeten worden gekeerd, overgoten of doorelkaar
geroerd.Knoedels of spaghetti met veel vloeistof; gerechten
die lang moeten koken in een snelkookpan.
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