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Heizstufe Zweck
0 Stellung AUS, Nutzung der Restwärme
1 - 2
Warmhalten von Speisen, langsames Garen kleinerer Mengen von
Speisen (niedrigste Leistungsstufe)
3 Langsames Garen (Fortkochen nach dem Ankochen)
4 - 5
Langsames Garen (Fortkochen) größerer Mengen von Speisen, Braten
größerer Fleischstücke
6 Braten (Anbraten)
7 - 8 Braten
9 Kochen von großen Mengen, Backen/Braten
P
Ankochstufe „Power boost“ und zum Kochen von größere Mengen von
Speisen
A Schnellkochautomatik
Kochzone einen kleineren Kochtopf bzw. eine kleinere
Pfanne stellen, welche noch von der Elektronik erkannt
wird, wird zum Erhitzen nur so viel Energie verwendet, wie
hinsichtlich der Größe des Kochtopfbodens notwendig ist.
Die Kochzone kann beschädigt werden:
• sie eingeschaltet und ohne aufgestellten Kochtopf oder
mit einem leerem Kochtopf aufgeheizt wird,
• sie einen ungeeigneten Kochtopf z.B. mit einem
unebenen oder verbogenen Boden, oder einen Kochtopf
mit zu kleinem Durchmesser verwenden.
• Kein Geschirr aus Ton verwenden, da dieses die
Glaskeramikoberfl äche zerkratzen kann.
• Kochtopfboden vor dem Aufstellen auf die Kochzone
trocken wischen, um eine gute Wärmeleitung zu
gewährleisten und die Kochzone vor Beschädigungen
zu schützen.
• Verwenden Sie zum Kochen bzw. Frittieren
Kochgeschirr, welches magnetisierbar ist, d.h.
Kochgeschirr aus Stahl, emailliertes Kochgeschirr aus
Stahl oder Kochgeschirr aus Stahllegierung. Nur in
diesem Fall wird die Induktionskochzone funktionieren.
Sie können die Heizleistung der einzelnen Kochzonen auf
neun verschiedene Stufen und die Ankochstufe P (Power
Boost) einstellen.
In der Tabelle sind Beispiele für die Verwendung der
einzelnen Kochstufen angegeben.
Kochstufen
11
11

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