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Gebrauch-, Aufstellungs- und Anschlußanweisung
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Salzhaltige Flüssigkeiten, übergelaufene Speisen bzw.
Feuchtigkeit, schaden den Kochplatten. Deswegen sollen sie
immer rein und trocken gehalten werden.
Zur Pflege der Kochplatten verwenden Sie gelegentlich ein
wenig Nähmaschinenöl oder handelsübliche Reinigungs- und
Pflegemittel. Verwenden Sie niemals Butter, Speck und
Ähnliches (Rostgefahr). Wenn die Kochstelle etwas
aufgewärmt ist, dringt das Reinigungsmittel etwas rascher in
die Poren.
Die Kochplattenringe sind aus rostfreiem Stahl und können
sich wegen thermischer Belastung während des Kochens
etwas gelb verfärben. Diese Erschienung ist physikalisch
bedingt. Die gelblichen Stellen können Sie mit handelsüblichen
Reinigungsmitteln für Metall entfernen.
Agressive Hilfsmitttel zur Geschirreinigung sind nicht zur
Reinigung dieser Ringe geeignet, weil sie Kratzer verursachen.
Backofen
Sie können den Backofen auf klassische Weise reinigen (mit
Reinigungsmittel, Backofenspray) oder auf folgende Art und
Weise:
Füllen Sie in das hochwandige Backblech ca. 0,4 l Wasser ein
und stellen Sie es in die niedrigste Führung. Heizen Sie mit
Unterhitze den Backofen auf 50°C; die Speisereste werden
nach ca. 30 Minuten aufgeweicht, sodaß sie einfach mit einem
Tuch weggewischt werden können.
Bei hartnäckigen Verschmutzungen beachten Sie bitte
folgende Hinweise:
Der Backofen soll vor jeder Reinigung abgekühlt sein.
Reinigen Sie den Backofen und die Zuberhörteile nach
jedem Gebrauch, damit der Schmutz nicht festbrennen
kann.
Fett können Sie am einfachsten mit warmer Seifenlauge
reinigen, wenn der Backofen noch warm ist.
Bei hartnäckigen oder sehr starken Verschmutzungen
verwenden Sie handelsübliche Backofenreiniger. Wischen
Sie nach der Behandlung den Backofen gründlich mit reinem
Wasser ab, damit alle Reinigungsmittelreste beseitigt
werden.
Verwenden Sie nie agressive Reiniger, wie z.B. grobe
Reinigungsmittel, grobe Schwämme, Rost- und
Fleckentferner u.ä..
Lackierte, rostfreie und verzinkte Oberflächen oder Teile aus
Aluminium dürfen mit Backofenreinigungssprays nicht in
Kontakt kommen, weil dies zu Beschädigungen und
Farbveränderungen führen kann. Dasselbe gilt für den
Thermostatfühler (wenn der Herd über eine Uhr mit Sonde
verfügt) und die sichtbaren Heizkörper an der
Backofendecke.
Beim Kauf und Dosierung der Reinigungsmittel denken Sie
bitte an die Umwelt und beachten Sie die Anweisungen der
Hersteller.
Katalytische Backofeneinsätze
Katalytisches Email ist weich und scheuerempfindlich, deswegen
raten wir die Anwendung von groben Reinigungsmitteln und
scharfen Gegenständen ab.
Das rauhe katalytische Email beschleunigt die Zersetzung
der Fette und sonstiger
Unsauberkeiten. Kleinere Flecken, die nach dem Kochen
hinterbleiben, zerfallen üblicherweise, wenn der Backofen das
nächste Mal im Betrieb ist. Allgemein gilt es aber, dass die Flecken
bei den Temperaturen über 220 °C vollständig verschwinden, bei
niedrigeren Temperaturen aber nur teilweise.
Die Selbstreinigungskraft der katalytischen Teile läßt mit der
Zeit nach. Es ist ratsam, die katalytischen Einsätze nach
einigen Jahren des regelmäßigen Backofengebrauchs mit
neuen zu ersetzen.
Nützliche Hinweise
Wenn Sie fettige Fleischteile braten, empfehlen wir Ihnen, sie in
die Alu-Folie oder ähnliche angemessene Bratfolien
einzuwickeln, um die Fettspritzer in dem Backraum zu
verhindern.
Beim Grillen legen Sie die Fettpfanne unter den Rost.
Demontage der Draht- und Teleskopausziehführungen
Bemerkung: Die Herausnahme der
Teleskopausziehführungen aus dem Backofen ist von der
Ausführung der Teleskopausziehführung abhängig.
Wegen besserer Reinigung der Backofenseitenwände können
Sie die Draht- und Teleskopausziehführungen herausziehen.
Die unteren Führungen drehen Sie nach innen und ziehen sie
oben aus den Öffnungen heraus.
Reinigen Sie die seitlichen Roste zusammen mit den
Teleskopausziehführungen nur mit handelsüblichen
Reinigungsmitteln.
Die Teleskopausziehführungen dürfen nicht in der
Spülmaschine gereinigt werden.
Achtung: die Teleskopausziehführungen dürfen nicht geölt
werden.
Hängen Sie die Führungen einfach wieder in die dafür
vorgesehenen Öffnungen und ziehen Sie sie wieder hinunter.
Reingung der Backofendecke
(abhängig vom Modell)
Wegen der einfacheren Reinigung der Backofendecke ist in
einige Geräte ein schwenkbarer Deckenheizkörper bzw. ein
Infra-Heizkörper eingebaut.
Vor dem Absenken des Infra-Heizkörpers müssen Sie den
Herd unbedingt aus dem elektrischen Versorgungsnetz mit
Herausdrehen der Sicherung oder dem Abschalten des
Hauptschalters ausschalten.
Der Infra-Heizkörper muß abgekühlt sein, es besteht sonst
Verbrennungsgefahr!
Der Infra-Heizkörper darf in gesenktem Zustand nicht
verwendet werden!
Vor dem Reinigen des Backofens entfernen Sie bitte die
Backbleche, den Rost und die Führungen und entriegeln Sie
darauf mit einem geeigneten Werkzeug (z.B. mit einem
Messer oder Schraubenzieher) den Querstab, sodaß er aus
der Halterung auf der linken und rechten Seite des Backofens
herausspringt (siehe Bild). Dabei halten Sie mit der anderen
Hand den Heizkörper, der sich auf der Vorderseite löst und von
der Backofendecke weggeschoben werden kann.
Nach der Reinigung schieben Sie den Heizkörper einfach
zurück, damit der Querstab wieder in seine Halterungen
einrasten kann.
Abnehmen und Wiedereinbau der Backofentür mit
einachsigem Scharnier
(abhängig vom Modell)
Öffnen Sie die Backofentür und schieben Sie die
Abnahmesperre bis zum Anschlag zurück (Bild 1). Machen Sie
darauf langsam die Tür zu, damit die Sperren auf die
Halterungen aufsitzen. Bei ungefähr 15° (in Bezug auf die
geschlossene Tür) heben Sie ein wenig die Tür an und ziehen
Sie sie aus beiden Scharnierhalterungen heraus (Bild 2).
Der Wiedereinbau der Tür verläuft in umgekerhter Richtung.
Setzen Sie die Tür im Winkel von 15° in die
Scharnierhalterungen auf der Vorderseite des Geräts ein und
schieben Sie sie vorwärts und nach unten, damit die
Scharniere in die Einkerbungen einschnappen können (Bild 3).
Überprüfen Sie, ob die Einkerbungen der Scharniere richtig in
ihre Halterungen eingeschnappt sind.
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