Bedienungsanleitung Gorenje FH401IW (Seite 10 von 14) (Englisch)

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Correct use of the appliance, appropriate packaging, maintaining

the right temperature, and observing the food hygiene standards

has a decisive impact on the quality of fresh food freezing or

storage of frozen food.

Use only food suitable for freezing, i.e. food which tolerates low

temperatures well.

• Use premium quality food.

• Only freeze fruit and vegetables that are absolutely fresh.

• Use suitable packaging and pack the food correctly.

• The packaging should be air and water tight as this would

cause the food to dry out and loose vitamins.

• Films and bags should be soft and ﬂ exible to ﬁ t the food being

stored.

• Freezing boxes and containers must seal well.

• It is of vital importance that food is frozen as quickly as

possible. Therefore, particular packages should not be

too large and food should be cooled or refrigerated before

freezing.

• Activate the super freeze function 24 hours before freezing

fresh food:

- Press the E key (signal light F will be on, SF appears on

the display).

- Place the food into the freezer.

Before placing the food in the appliance, cool it to room

temperature.

• Maximum amount of fresh food that may be inserted at once is

speciﬁ ed on the appliance rating plate.

• If the amount of food to be frozen exceeds the indicated

amount, the quality of freezing will be inferior; in addition, the

quality of the food already frozen will deteriorate.

• If you need to freeze a large amount of food, repeat the

freezing process several times.

• When freezing smaller amounts of food (1-2 kilograms),

activating the super freeze function is not required.

• The function will be deactivated after approximately two days.

It can be deactivated manually by pressing the E key.

Storage time for frozen food depends on the composition of the

food, quality, expiration date, etc. High fat content in particular

will shorten the maximum storage time. Thus, lean meat may

be stored in the freezer for up to 12 months, while fatty meat

will only keep 4 to 6 months. Store the food in tightly sealed

containers or appropriate packaging.

Freezing fresh food

Freezing process

Storing frozen food

Freezing and storing frozen food

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Gorenje FH401IW Seite 10

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