Bedienungsanleitung Gorenje FN6161IW (Seite 13 von 104) (Englisch)

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Note: Frozen meat should be cooked as fresh meat after being thawed.

If the meat is not cooked after being thawed, it should never be frozen again.

MEAT AND FISH Preparation

Storage

Duration

(months)

Thawing period at

room temperature

(hours)

Beef Steak Wrapped in foil 6-10 1-2

Lam b m eat Wrapped in foil 6-8 1-2

Veal roast Wrapped in foil 6-10 1-2

Veal cubes In s m all pieces 6-10 1-2

Lam b cubes In pieces 4-8 2-3

Minced m eat

In the form of oblate

packages without being

spiced

1-3 2-3

Giblets In pieces 1-3 1-2

Bologna /

Sausage / Salam i

Mus t be packed even if it

has a m em brane

1-2 Until it is well thawed

Chicken and

turkey

Wrapped in foil 7-8 10-12

Goos e / duck Wrapped in foil 4-8 10

Venis on, pork,

rabbit

Portions of 2.5 kg and with

no bones

9-12 10-12

Freshwater fish,

trout, carp, catfis h

2 Until it is well thawed

Lean fis h; sea

bass, turbot, sole

4-8 Until it is well thawed

Fatty fis h; bonito,

m ackerel, blue

fish, anchovy

2-4 Until it is well thawed

Shellfis h Cleaned and put into bags 4-6 Until it is well thawed

Caviar

In its package, ins ide an

alum inum or plastic cup

2-3 Until it is well thawed

Snail

In s alt water, ins ide an

alum inum or plastic cup

3 Until it is well thawed

It should be was hed and

dried after it is well

cleaned ins ide and

scaled, the tail and head

parts s hould be cut off

where necessary.

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Gorenje FN6161IW Seite 13

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