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Instructions for use and installation
57
Freestanding gas cooker
Dear Customer!
Congratulations on your purchase. See for
yourself: our products read reliability.
These ample instructions have been compiled in
order to help you learn how to handle the
appliance. They will show you step by step what
your appliance is capable of, so please read them
carefully before you attempt to use your cooker
for the first time.
Safety warnings are listed on page 58.
The first thing to do is to check if your appliance
has arrived undamaged. In case you find any
transport damages, please report it immediately
to your local dealer, or to the regional warehouse
which supplied the appliance. You will find their
phone numbers on the invoice or on the delivery
note.
We hope your cooker will successfully serve its
purpose for many years.
Contents
Instructions for use ....................................... 58
Safety precautions
Intended use
Cooker cover
If you notice any malfunction in the gas installation,
or if you smell gas in the room:
Description of the appliance......................... 60
Electric ignition
Gas burner control........................................ 61
Safety cautions in regard to the cooking zones
Ignition and operation of burners
Cookware
Oven ............................................................... 63
Important warnings!
Modes of operation
Conventional heating with gas burner
Ignition and operation of oven gas burner
Oven guide levels
Oven illumination
Oven accessories
Baking pastry
Baking with conventional heating
Roasting
Heating with infrared gas burner (position –
symbol)
Ignition
Extinction
Grilling with infrared gas burner
Broaching with infrared gas burner
Tips for broaching
Grilling with infrared electric heater (position
)
Tips for grilling
Broaching with infrared electric heater
Tips for broaching
Cleaning and maintenance ........................... 72
Cooktop
Oven
Oven drawer
Troubleshooting guide .................................. 74
Note!
Important!
Replacement of parts..................................... 75
Other accessories
Oven light bulb
Instructions for installation and connection75
Safety precautions for the technician
Safety precautions
Leveling the appliance and extra support
Manufacturer's adjustments
Gas connections ............................................. 77
Flexible hose connection
Beginning of operation
Nozzle specifications
Conversion to another type of gas
Setting elements
Electrical connections.................................... 81
Technical specifications ................................ 82
Rating plate
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