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MULTIPHASE COOKING
This mode allows you to combine three consequent different manners of food preparation
in one baking.
By selecting different settings you can prepare dishes exactly as you wish.
In the basic
Professional (Pro)
mode you can select
the Multiphase
cooking. Confirm your
selection by pressing
the KNOB.
Select:
step 1, step 2, step 3
Confirm your
settings by pressing
the KNOB.
Step 1 is already selected if you have set the Timer functions beforehand.
Set the system,
temperature and
time. Confirm your
selection with a
CHECK MARK by
pressing the KNOB.
Entire baking time
- end
Temperature and duration of
the selected step
Progress of the
current step
21

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