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Tabelle: Grillen mit dem Großflächengrill
Speise Gewicht
(g)
Einschube-
bene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zubereitungs-
zeit
(Min.)
FLEISCH
Schnitzel aus
Rinderfilet, rosa
180 g/St. 4 230 10-15
Schnitzel aus
Rinderfilet, durch
180 g/St. 4 230 15-20
Schnitzel
(Schweinenacken)
150 g/St. 4 230 15-20
Koteletts 280 g/St. 4 230 20-25
Kalbsschnitzel 140 g/St. 4 230 15-20
Grillwürste 70 g/St. 4 230 10-20
Leberkäse 150 g/St. 4 230 15-20
FISCH
Lachsscheiben 200g/St. 4 230 15-20
TOAST
6 Schnitten Brot / 4 230 1-4
Belegte Brötchen / 4 230 2-5
Wenn Sie den Grill verwenden (Infrarot-Heizelement), muss die
Gerätetür immer geschlossen sein.
Das Infrarot-Heizelement, der Rost und anderes Zubehör
werden während des Grillvorgangs sehr heiß; verwenden Sie
deswegen zum Herausnehmen des Bräters wärmeisolierende
Schutzhandschuhe und Fleischzangen.
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