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Der Durchmesser der Pfanne bzw. des Kochtopfes sollte dem
Durchmesser der Kochzone entsprechen. Zu kleine Kochtöpfe
verursachen Wärmeverlust und die Kochzone kann beschädigt
werden.
Benutzen Sie beim Kochen immer Topfdeckel, wenn die
Zubereitung der Speise dies zulässt.
Wählen Sie zur Zubereitung von Speisen immer die Größe
des Kochtopfes, die der Menge der Speise entspricht. Die
Zubereitung einer kleineren Speisemenge in einem großen
Kochtopf bedeutet Energieverlust.
Speisen mit langen Zubereitungszeiten bereiten Sie am
besten im Schnellkochtopf zu.
Verschiedenes Gemüse, Kartoffeln u.Ä. können Sie mit
einer geringeren Wassermenge zubereiten. So wird die
Speise schneller gar, jedoch müssen Sie darauf achten,
dass der Topfdeckel gut dichtet. Nach dem Aufkochen die
Leistungsstufe verringern, damit die Speise langsam fortkocht.
B) Gaskochstellen
Vor der Inbetriebnahme der Kochbrenner sind keine besonderen
Maßnahmen erforderlich..
Wenn Sie die Speise braun braten möchten, stellen Sie den
Kochbrenner zuerst auf die maximale Leistungsstufe und
kochen danach mit der kleinsten Leistungsstufe weiter.
Bei einigen Modellen sind die Kochbrenner thermoelektrisch
gesichert. Falls die Flamme des Sicherheitsbrenners
unkontrolliert erlischt (übergelaufene Speisen, Zugluft, u.Ä.),
wird die Gaszufuhr automatisch unterbrochen. Das Gas kann
somit nicht in den Raum ausströmen.
Falls die Gas amme bei Kochbrennern ohne
thermoelektrische Sicherung unkontrolliert erlischt, kann das
Gas in den Raum ausströmen!
Stellen Sie den Brennerdeckel immer exakt auf den
Brennerkelch. Sorgen Sie dafür, dass die Öffnungen am
Brennerkelch immer frei sind.
1 Deckel des Brennerkelchs
2 Brennerkelch mit Deckelträger des Brenners
3 Thermoelement (nur bei Sicherheitsbrennern, nur bei einigen
Modellen)
4 Zündelektrode
5 Düse
Energie sparen
Vor der Inbetriebnahme
Wichtige Hinweise
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