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11. Uppmärksamma också att en mikrovågsugn bara
värmer vätskan i en behållare istället för behållaren.
Därför, även om behållarens lock inte är varmt, kan
innehållet spruta ut ånga och/eller matdelar om
locket tas av på samma sätt som efter traditionell
uppvärmning.
12. Kontrollera alltid själv temperaturen vid tillagning av
barnmat. Vi rekommenderar också att aldrig äta maten
eller dricka drycken direkt efter uppvärmningen. Låt
alltid maten svalna något, rör gärna om för att fördela
värmen jämnt.
13. Rätter som innehåller vatten blandat med fett, t ex
buljong, bör stå kvar i ugnen 30-60 sekunder efter
uppvärmningen. Detta för att ge blandningen möjlighet
att svalna och förhindra uppkok då en sked sticks ner i
blandningen eller buljong tillsätts.
14. Vid tillagning av vissa rätter ska man komma ihåg att
vissa rätter värms upp väldigt snabbt, t ex puddingar,
sylt och stuvningar. Vid tillagning av mat med hög fett-
eller sockerhaltbör inte plastbehållare användas.
15. Köksredskap kan hettas upp av värmen från maten.
Detta speciellt då plast har täckt över lock och handtag
på redskapet. Använd grytlappar i sådana fall.
16. Undvik brandrisk i ugnen genom att:
a) Se till att inte tillaga maten för lång tid. Kontrollera
ugnen om papper, plast eller liknande material
använts för att täcka över maten under tillagningen.
b) Avlägsna ståltrådsclips från påsar innan de placeras
i ugnen för uppvärmning.
c) Om material i ugnen skulle antändas, låt luckan vara
stängd, stäng av ugnen genom att ta ur kontakten
eller säkringen.
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