Bedienungsanleitung Gorenje NRS85728 (Seite 29 von 164) (Holländisch)

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Freezing Fresh Foods

• Carefully select food you intend to freeze; it

should be of adequate quality and suitable

for freezing.

• Use correct packaging and wrap it right.

− The packaging should be air tight and

shouldn't leak since this could cause

substantial vitamin loss and dehydration

of foods.

− Foils and bags should be soft enough to

tightly wrap around the foods.

• When preparing foods to be frozen, consider

sanitary precautions.

• Mark packages with following data: kind and

amount of foods and the date of loading.

• It is most important that the food is frozen as

quickly as possible. Therefore we

recommend the size of the package not to be

too large and to be cooled before loading

into the freezer.

• The amount of fresh foods that can be

loaded in the freezer within 24 hours is

indicated on the rating plate (freezing

capacity). If the loaded amount is too large,

the quality of freezing is reduced which

affects the quality of frozen foods.

Storing Frozen Foods

Packages of frozen foods are stored in the

basket. If you remove the baskets, you can

store frozen packages directly on the cooling

shelves.

Commercially Frozen Foods

The storage time and the recommended

temperature for storing commercially frozen

foods are indicated on the packaging. For

storing and using consider the manufacturer's

instruction. When shopping, be careful and

choose only adequately packed foods provided

with complete data and stored in freezers

where the temperature is not higher than -

18°C. Do not buy packages of food covered

with frost layer. This indicates that the package

was thawed before at least once. Be careful

that packages don't start to thaw, as the

temperature raise reduces the quality of foods.

Approximate Storage Time for Frozen Foods

Food

Storage time (in months)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Vegetable + + +

Fruit + + +

Bread, pastries +

Milk +

Ready-made meals +

Meat: Beef + + +

Veal + + +

Pork + + +

Poultry + + +

Game + + +

Minced meat +

Smoked sausages +

Fish: lean +

fat +

Offal +

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Gorenje NRS85728 Seite 29

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