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De vriezer mag alleen gebruikt worden om
levensmiddelen in te vriezen die daarvoor geschikt
zijn. De levensmiddelen moeten altijd vers en van
goede kwaliteit zijn.
Kies een geschikte verpakking voor het levensmiddel
en verpak het goed.
De verpakking mag geen lucht en vocht doorlaten,
om uitdroging en vitamineverlies van de inhoud te
voorkomen.
Vermeld op de verpakking welk levensmiddel erin zit,
de hoeveelheid en de invriesdatum.
Het is belangrijk dat levensmiddelen zo snel mogelijk
bevriezen. Gebruik daarom bij voorkeur kleinere
verpakkingen. Koel de levensmiddelen alvorens ze in
te vriezen.
Neem bij het bewaren en gebruiken van diepvriesproducten
de aanwijzingen van de fabrikant in acht. De temperatuur en
houdbaarheidsdatum staan op de verpakking vermeld.
Kies alleen levensmiddelen in onbeschadigde verpakkingen,
die in vriezers met een temperatuur van -18°C of lager worden
bewaard.
Koop geen productverpakkingen waar rijp op zit, want dat wijst
erop dat het product al meerdere malen een beetje ontdooid
is. De kwaliteit van dergelijke levensmiddelen is minder goed.
Zorg ervoor dat de levensmiddelen onderweg naar huis
niet ontdooien. Een stijging van de temperatuur verkort de
bewaartijd en vermindert de kwaliteit ervan.
Aanbevolen bewaartijd in de vriezer
Levensmiddel Tijd
fruit, rundvlees 10 tot 12 maanden
groente, kalfsvlees, gevogelte 8 tot 10 maanden
wild 6 tot 8 maanden
varkensvlees 4 tot 6 maanden
gesneden of gehakt vlees 4 maanden
brood, gebak, kant-en-klaarmaaltijden,
magere vis
3 maanden
orgaanvlees 2 maanden
rookworst, vette vis 1 maand
Belangrijke tips voor
het invriezen van verse
levensmiddelen
Diepvriesproducten
bewaren
Bewaartijd van bevroren
levensmiddelen
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