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Schalten Sie 24 Stunden vor dem Einfrieren frischer
Lebensmittel die Funktion des intensiven Gefrierens ein.
- elektronische Bedienung: mit der Taste E;
- mechanische Bedienung: Position des Knopfs zwischen 4
und 6.
Legen Sie nach Ablauf dieser Zeit die frischen Lebensmittel auf
die Ablage in der oben angezeigten Lage, damit sie die schon
gefrorenen Packungen nicht berühren. Legen Sie bei Geräten
ohne Ablagen die Lebensmittel vorne auf den Boden.
Drücken Sie beim Modell mit eingebautem Heizelement auch
den Ein-/Aus-Schalter des Heizelements.
Nach Ablauf von 24 Stunden können Sie die gefrorenen
Lebensmittel in die Gefrierschubladen legen und die Prozedur
nach Bedarf wiederholen.
Mechanische Regelung: Drehen Sie ungefähr 24 Stunden
nach der letzten Einlagerung von frischen Lebensmitteln
den Thermostatknebel auf die Betriebstemperatur um. Bitte
beachten Sie dabei die Anweisungen im Kapitel „Auswahl der
Temperatur“) und schalten Sie die Funktion „Intensivkühlen“
aus.
Zum Einfrieren kleinerer Mengen von Lebensmitteln (bis 1kg),
ist die Verwendung der Intensiv-Gefrieren-Funktion nicht
notwendig.
Im Gefrierschrank sollten nur Lebensmittel eingefroren
werden, die dazu geeignet sind und niedrige Temperaturen
vertragen. Die Lebensmittel sollen frisch und von guter
Qualität sein.
Wählen Sie eine für das jeweilige Lebensmittel geeignete
Verpackung und verpacken Sie es ordnungsgemäß.
Die Verpackung muss luft- und feuchtigkeitsundurchlässig
sein, um das Austrocknen des Inhalts und Vitaminverluste zu
verhindern.
Versehen Sie die verpackten Lebensmittel mit einer Etikette
mit Angaben über die Art und Menge des Lebensmittels und
dem Datum des Einfrierens.
Es ist überaus wichtig, dass Lebensmittel so schnell wie
möglich einfrieren, deswegen sollten die Packungen nicht zu
groß sein. Außerdem sollten Sie die Lebensmittel vor dem
Einfrieren abkühlen.
Einfrieren von
Lebensmitteln
Wichtige Hinweise zum
Einfrieren von frischen
Lebensmitteln
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Einfrieren und Aufbewahrung von gefrorenen
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