Bedienungsanleitung Gorenje rf 3181 w (Seite 6 von 10) (Englisch)

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Instructions for Use 19

Fresh Food Storage Time in the Refrigerator

Article of food Storage time (days)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Butter +++++++=====

Eggs ++++++++++====

Meat: fresh uncut + + =

chopped + =

smoked ++++++++++====

Fish + =

Marinade + + + + + + + + + + = = = =

Root ++++++++======

Cheese + + + + = = = = = = = = = =

Sweets ++====

Fruit ++========

Prepared dishes + + = =

Legend: + recommended storage time = possible storage time

Freezing Fresh Foods

• Carefully select food you intend to freeze; it

should be of adequate quality and suitable

for freezing.

• Use correct packaging and wrap it right.

− The packaging should be air tight and

shouldn't leak since this could cause

substantial vitamin loss and dehydration

of foods.

− Foils and bags should be soft enough to

tightly wrap around the foods.

• Mark packages with following data: kind and

amount of foods and the date of loading.

• It is most important that the food is frozen as

quickly as possible. Therefore we

recommend the size of the package not to be

too large and to be cooled before loading into

the freezer.

• The amount of fresh foods that can be

loaded in the freezer within 24 hours is

indicated on the rating plate (freezing

capacity).

If the loaded amount is too large, the quality of

freezing is reduced which affects the quality of

frozen foods.

Freezing Procedure

• 24 hours before loading the freezer with fresh

foods to be frozen, set the thermostat to

position 3-5. Put packages on the shelf and

let them freeze.

Some 24 hours after loading the packages of

fresh foods, reset the thermostat, if

necessary, to operating temperature. (See

Temperature Selection) and reload the

frozen packages to the bottom shelf.

• The next time you want to freeze fresh foods,

repeat the freezing procedure and be careful

that packages with fresh foods do not touch

frozen packages.

• For freezing smaller amount of foods (up to 1

kg) there is no need to change the

thermostat setting (see Temperature

Selection).

Storing Frozen Foods

Frozen foods can be stored on the bottom of

the appliance or on the shelf.

Commercially Frozen Foods

The storage time and the recommended

temperature for storing commercially frozen

foods are indicated on the packaging. For

storing and using consider the manufacturer's

instruction.

When shopping, be careful and choose only

adequately packed foods provided with

complete data and stored in freezers where the

temperature is not higher than -18°C.

Do not buy packages of food covered with frost

layer. This indicates that the package was

thawed before at least once.

Be careful that packages don't start to thaw, as

the temperature raise reduces the quality of

foods

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