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LEBENSMITTEL Optimale
Lagerungstemperatur
(°C)
Optimale
Feuchtigkeit
der Umgebung,
in welcher die
Lebensmittel
gelagert werden
(%)
Durchschnittliche
Lagerungszeit
Trauben 0 bis 2 85 2 bis 8 Wochen
Kivi, reif 0 bis 2 90-95 1 bis 3 Monate
Pfirsiche 0 bis 2 90-95 2 bis 4 Wochen
Kirschen 0 bis 2 90-95 2 bis 3 Wochen
Kivi, unreif 0 bis 2 90-95 2 bis 6 Monate
Nektarinen 0 bis 2 90-95 1 bis 3 Wochen
Orangen 0 bis 2 90-95 2 bis 4 Wochen
Kaki 0 bis 2 90-95 2 bis 3 Monate
Pflaumen 0 bis 2 90-95 2 bis 5 Wochen
geschnittenes
Obst 0 bis 2 90-95 bis zu 10 Tagen
Äpfel 0 bis 4 90-95 1 bis 12 Monate
Melonen 4 90-95 15 Tage
Orangen 4 bis 7 90-95 2 bis 4 Wochen
Mandarinen 5 bis 8 90-95 2 bis 4 Wochen
Mango 10 bis 13 85-95 2 bis 3 Wochen
Melonen 10 bis 13 85-95 1 bis 2 Wochen
Ananas 10 bis 13 85-95 2 bis 4 Wochen
Zitronen 11 bis 13 90-95 2 bis 3 Wochen
Wassermelonen 12 bis 15 85-95 1 bis 3 Wochen
reife Bananen 13 bis 16 85-95 3 Tage
Grapefruit 13 bis 16 90-95 1 bis 3 Wochen
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