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Empfohlene Lagerungszeiten im Gefrierschrank
Lebensmittel Lagerungszeiten
Obst, Rind eisch 10 bis 12 Monate
Gemüse, Kalb eisch, Ge ügel 8 bis 10 Monate
Wild 6 bis 8 Monate
Schweine eisch 4 bis 6 Monate
Hack eisch 4 Monate
Brot, Gebäck, Fertiggerichte, magerer
Fisch
3 Monate
Innereien 2 Monate
geräucherte Würste, fetter Fisch 1 Monat
Durch das Einfrieren der Lebensmittel werden Mikroorganismen
nicht vernichtet. Nach dem Abtauen werden sie besonders aktiv
und verderben die Lebensmittel in kurzer Zeit. Deswegen sollten
Sie abgetaute Lebensmittel so schnell wie möglich konsumieren.
Teilweises Abtauen der Lebensmittel verringert den Nährwert,
besonders bei Obst und Gemüse, sowie bei Fertigspeisen.
Lagerungszeiten
gefrorener Lebensmittel
Abtauen gefrorener
Lebensmittel
30
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