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Gorenje RK4151 Seite 7

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Gebrauchsanweisung
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Enfrieren von frischen Lebensmitteln
• Im Gefrierabteil sollen Sie nur solche
Lebensmittel einfrieren, die dazu geeignet sind
und gut niedrige Temperaturen vertragen. Die
Lebensmittel sollen frisch und von bester
Qualität sein.
• Wählen Sie eine, dem jeweiligen Lebensmittel
entsprechende und geeignete Verpackung und
verpacken Sie es richtig.
− die Verpackung darf nicht luft- oder
feuchtigkeitsdurchlässig sein, was
Austrocknen des Gefriergutes und
Vitaminverluste verursachen würde.
− Folie und Tüten müssen weich und
geschmeidig sein, damit sie dicht an den
Inhalt anliegen.
• Versehen Sie die verpackten Lebensmittel mit
den Angaben über die Art und Menge des
Lebensmittels, sowie auch mit dem Datum des
Einfrierens.
• Vor allem ist es wichtig, daß die Lebensmittel
möglichst rasch einfrieren. Deswegen
empfehlen wir, daß die Packungen nicht zu
groß sind, und daß die Lebensmittel vor dem
Einlegen abgekühlt werden.
• Die Menge der frischen Lebensmittel, die Sie
auf einmal in 24 Stunden einlegen dürfen, ist
auf dem Typenschild angegeben
(Gefriervermögen).
Falls die Menge größer ist, ist die Qualität des
Einfrierens schlechter, und ebenfalls
verschlechtert sich die Qualität der bereits
eingefrorenen Lebensmittel.
Das Einfrierverfahren
• Beim Modell ohne Schalter zum intensiven
Kühlen sollen Sie den Thermostatknopf 24
Stunden vor dem Einfrieren in die Stellung 4-6
drehen.
Nach Ablauf dieser Zeit legen Sie die frischen
Lebensmittel auf die Abstelfläche des
Gefrierabteils. Ungefähr 24 Stunden nach dem
Einlegen von frischen Lebensmitteln sollen Sie
den Thermostatknopf nach Bedarf auf die
Betriebstemperatur einstellen (beachten Sie
dabei den Abschnitt Temperaturwahl) und die
bereits eingefrorenen Lebensmittel in den
lagerkörben des Gefrierabteils
(Aufbewahrungsräume) verstellen.
Beim Modell mit dem eingebauten Schalter
zum intensiven Kühlen sollen Sie disen 24
Stunden vor dem Einfrieren von einer größeren
Menge von frischen Lebensmitteln einschalten
und den Thermostatknopf in die Stellung 4-6
drehen. Nach Ablauf dieser Zeit legen Sie die
Lebensmittel ein. Ungefähr 24 Stunden nach
Einlegen schalten Sie den Shalter zum
intensiven Kühlen aus und stellen den
Thermostatknopf auf die gevünschte
Betriebstemperatur ein (Beachten Sie den
Abschnitt Temperaturwahl).
Der Schalter ist eingeschaltet, wenn die
Bezeichnung I (
) bzw. farbige Bezeichnung
sichtbar ist. und ausgeschaltet, wenn auf dem
Schalter die Bezeichnung 0 (
) sichtbar bzw.
farbige Bezeichnung nicht sichtbar ist (haben
nur einige Modelle).
• Bei weiterem Einfrieren wiederholen Sie das
Einfrierverfahren.
Frische Lebensmittel sollen die bereits
eingefrorenen Packungen nicht berühren.
Zum Einfrieren von kleineren Mengen (bis 1 kg)
brauchen Sie die Stellung des
Thermostatsknopfes nicht ändern (beachten
Sie den Abschnitt Temperaturwahl).
Lagerung von eingefrorenen Lebensmitteln
Eingefrorene Lebensmittel sollen in den
Lagerkörben aufbewahrt werden. Die Lagerkörbe
können aber auf Wunsch entfernt und die
Lebensmittel direkt auf die Kühlborde gelegt
werden.
Tiefkühlkost
An der Verpackung der industriell eingefrorenen
Lebensmittel sind die Aufbewahrungszeit und
Lagertemperatur gekennzeichnet. Bei der
Aufbewahrung und Verwendung beachten Sie die
Anweisungen des Lebensmittelherstellers.
Wählen Sie nur entsprechend verpackte
Lebensmittel, die mit vollständigen Daten
versehen und in den Gefriergeräten mit
mindestens -18°C gelagert sind. Kaufen Sie
keine Lebensmittel mit Reifbelag, weil diese
schon einige Male teilweise angetaut waren.
Schützen Sie die Lebensmittel vor Abtauen, da
die Temperaturerhöhung ihre Aufbewahrungszeit
verkürzt und auch ihre Qualität verschlechtert.
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