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Gorenje RKI5151 Seite 6

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Gebrauchsanweisung
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− Folie und Tüten müssen weich und geschmeidig sein,
damit sie dicht an den Inhalt anliegen.
• Versehen Sie die verpackten Lebensmittel mit den Angaben
über die Art und Menge des Lebensmittels, sowie auch mit
dem Datum des Einfrierens.
• Vor allem ist es wichtig, daß die Lebensmittel möglichst
rasch einfrieren. Deswegen empfehlen wir, daß die
Packungen nicht zu groß sind, und daß die Lebensmittel vor
dem Einlegen abgekühlt werden.
• Die Menge der frischen Lebensmittel, die Sie auf einmal in
24 Stunden einlegen dürfen, ist auf dem Typenschild
angegeben (Gefriervermögen).
Falls die Menge größer ist, ist die Qualität des Einfrierens
schlechter, und ebenfalls verschlechtert sich die Qualität der
bereits eingefrorenen Lebensmittel.
Das Einfrierverfahren
• Beim Modell ohne Schalter zum intensiven Kühlen sollen
Sie den Thermostatknopf 24 Stunden vor dem Einfrieren in
die Stellung 4-6 drehen.
Nach Ablauf dieser Zeit legen Sie die frischen Lebensmittel
auf die Abstelfläche des Gefrierabteils. Ungefähr 24 Stunden
nach dem Einlegen von frischen Lebensmitteln sollen Sie
den Thermostatknopf nach Bedarf auf die
Betriebstemperatur einstellen (beachten Sie dabei den
Abschnitt Temperaturwahl) und die bereits eingefrorenen
Lebensmittel in den lagerkörben des Gefrierabteils
Aufbewahrungsräume) verstellen.
Beim Modell mit dem eingebauten Schalter zum
intensiven Kühlen sollen Sie disen 24 Stunden vor dem
Einfrieren von einer größeren Menge von frischen
Lebensmitteln einschalten und den Thermostatknopf in die
Stellung 4-6 drehen. Nach Ablauf dieser Zeit legen Sie die
Lebensmittel ein. Ungefähr 24 Stunden nach Einlegen
schalten Sie den Shalter zum intensiven Kühlen aus und
stellen den Thermostatknopf auf die gevünschte
Betriebstemperatur ein (Beachten Sie den Abschnitt
Temperaturwahl).
Bei o.g. Modell muß man den vorher eingeschalteten
Knebel ausschalten.
Der Schalter ist eingeschaltet, wenn die Bezeichnung
(I)
bzw. farbige Bezeichnung sichtbar ist. und ausgeschaltet,
wenn auf dem Schalter die Bezeichnung
(0) sichtbar
bzw. farbige Bezeichnung nicht sichtbar ist. (haben nur
einige Modelle).
• Bei weiterem Einfrieren wiederholen Sie das
Einfrierverfahren.
Frische Lebensmittel sollen die bereits eingefrorenen
Packungen nicht berühren.
Zum Einfrieren von kleineren Mengen (bis 1 kg) brauchen
Sie die Stellung des Thermostatsknopfes nicht ändern
(beachten Sie den Abschnitt Temperaturwahl).
Lagerung von eingefrorenen Lebensmitteln
Eingefrorene Lebensmittel sollen in den Lagerkörben
aufbewahrt werden. Die Lagerkörbe können aber auf Wunsch
entfernt und die Lebensmittel direkt auf die Kühlborde gelegt
werden.
Tiefkühlkost
An der Verpackung der industriell eingefrorenen Lebensmittel
sind die Aufbewahrungszeit und Lagertemperatur
gekennzeichnet. Bei der Aufbewahrung und Verwendung
beachten Sie die Anweisungen des Lebensmittelherstellers.
Wählen Sie nur entsprechend verpackte Lebensmittel, die mit
vollständigen Daten versehen und in den Gefriergeräten mit
mindestens -18°C gelagert sind. Kaufen Sie keine
Lebensmittel mit Reifbelag, weil diese schon einige Male
teilweise angetaut waren.
Schützen Sie die Lebensmittel vor Abtauen, da die
Temperaturerhöhung ihre Aufbewahrungszeit verkürzt und
auch ihre Qualität verschlechtert.
Ungefähre Lagerzeit des Gefriergutes
Lebensmittel La
g
erfrist
(
in Monaten
)
123456789101112
Gemüse +++
Obst +++
Brot
,
Gebäck +
Milch +
Ferti
g
s
p
eisen +
Fleisch: Rindfleisch +++
Kalbsfleisch +++
Schweinefleisch + + +
Geflü
g
el +++
Wildbret + + +
Hackfleisch +
g
eräucherte Würste +
Fisch: ma
g
er +
fett +
Ein
g
eweide +
Abtauen des Gefriergutes
Teilweise oder vollständig abgetaute Lebensmittel sind sofort
zu verbrauchen. Durch Kälte werden die Lebensmittel
konserviert, die Mikroorganismen werden aber dadurch nicht
vernichtet. Nach dem Abtauen aktivieren sich diese
beschleunigt und verderben schnell die Lebensmittel. Durch
teilweises Abtauen wird der Nährwert der Lebensmittel
gemindert, besonders der Nährwert von Obst und Gemüse und
von Fertiggerichten.
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