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Empfohlene Lagerungszeiten im Gefrierschrank
Lebensmittel Lagerungszeit
Obst, Rind eisch 10 bis 12 Monate
Gemüse, Kalb eisch, Ge ügel 8 bis 10 Monate
Wild 6 bis 8 Monate
Schweine eisch 4 bis 6 Monate
Hack eisch 4 Monate
Brot, Gebäck, Fertiggerichte, magerer
Fisch
3 Monate
Innereien 2 Monate
geräucherte Würste, fetter Fisch 1 Monat
Teilweise bzw. vollkommen abgetaute Lebensmittel sollen
möglichst bald verbraucht werden. Kälte konserviert zwar
Lebensmittel, vernichtet jedoch nicht die Mikroorganismen, die
nach dem Abtauen wieder aktiv werden und die abgetauten
Lebensmittel bald verderben.
Teilweises Abtauen der Lebensmittel verringert den Nährwert,
besonders bei Obst und Gemüse, sowie bei Fertigspeisen.
Aufbewahrungszeitgefro
rener Lebensmittel
Abtauen gefrorener
Lebensmittel
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