703122
32
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/48
Nächste Seite
FR 32
8. Laissez la douille à saucisses remplir le boyau de garniture. Assurez-vous que la
douille à saucisses ne soit pas trop remplie.
9. Pour éteindre l‘appareil, placez le bouton I / 0 / R sur la position 0 (arrêt).
10. Pour nir, torsadez l‘enveloppe pour saucisses pour former des saucisses individu-
elles.
11. Après l‘utilisation, retirez la che de la prise de courant.
12. Après chaque utilisation, nettoyez l‘appareil et les accessoires utilisés (voir « Netto-
yage et rangement »).
Utilisation pour confectionner des kebbés
Les kebbés sont un plat traditionnel du Moyen-Orient : il s‘agit d‘aumônières frites com-
posées de viande d‘agneau et de boulgour, garnies d‘une farce de viande hachée. Vous
trouverez ci-après un exemple de recette pour réaliser des kebbés :
Préparation des aumônières
Ingrédients :
500 g de viande d‘agneau ou de mouton dégraissée, découpée en lamelles
500 g de boulgour lavé et égout
1 petit oignon, nement haché
Préparation :
Important ! Travaillez toujours le boulgour immédiatement après l‘avoir versé. S‘il
sassèche, le hachoir à viande pourrait se retrouver trop chargé et cela pourrait donc
l‘endommager.
1. Assemblez l‘appareil tel qu‘indiqué à la section « Utilisation pour broyer la viande et
le poisson ».
2. Versez en alternance de la viande et du boulgour dans le conduit de remplissage et
passez-les au hachoir.
3. Mélangez à nouveau la viande et le boulgour dans un récipient.
4. Passez le mélange de viande et de boulgour une deuxième fois au hachoir.
5. Ajoutez les oignons au mélange et malaxez à nouveau le tout.
Préparation de la farce
Ingrédients :
400 g de viande d‘agneau, découpée en lamelles
1 cuillère à soupe d‘huile
2 oignons moyens, nement hachés
1 cuillère à soupe de farine
Poivre et sel
Préparation :
1. Assemblez l‘appareil tel qu‘indiqué à la section « Utilisation pour broyer la viande et
le poisson ».
2. Passez la viande par le disque perforé n.
3. Faites dorer les oignons à la ple.
4. Ajoutez aux oignons la viande d‘agneau et faites revenir le tout.
5. Ajoutez les ingrédients restants et laissez cuire à l‘étouffée pendant env. 2 min.
6. Éliminez le surplus de graisse et laissez refroidir.
32

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

gourmetmaxx-amg31b-100---08612

Suche zurücksetzen

  • der Fleischwolfaufsatz kann nicht so montiert werden wie beschrieben, der Gemüseaufsatz schon
    Eingereicht am 15-6-2020 13:44

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Gourmetmaxx AMG31B-100 - 08612 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info