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NL 54
Gepaneerde kip letreepjes
Ingrediënten:
1 kip let
1 eiwit
ca. ¼ kopje bloem
ca. ¼ kopje paneermeel of broodkruim
naar wens zout
naar wens peper
Bereiding:
1. Eiwit, bloem en paneermeel in drie afzonderlijke schaaltjes doen.
2. De kip letreepjes van ongeveer gelijke grootte snijden.
3. De kip letreepjes op smaak brengen met peper en zout.
4. De kip letreepjes eerst in de bloem, dan in het eiwit en vervolgens in het paneermeel
wentelen.
5. De kipdelen in het apparaat bereiden (zie ‘Gebruik’):
Gaartemperatuur: 200 °C
Gaartijd: ca. 10 minuten
De gaartijd kan afhankelijk van de grootte van de kip letreepjes afwijken van het
recept. Pas de gaartemperatuur en gaartijd eventueel overeenkomstig aan.
Chicken wings
Ingrediënten:
6 kleine kippenvleugeltjes
Voor de saus:
ca. 3 el spijsolie
1 el tomatenketchup
1 el azijn (bijv. witte wijnazijn- of appelazijn)
½ el chili-smaakmaker (bijv. Tabasco)
Bereiding:
1. De ingrediënten voor de saus in een schaal vermengen.
2. De kipdelen ongemarineerd in het apparaat doen (zie ‘Gebruik’):
Gaartemperatuur: 200 °C
Gaartijd: ca. 45 minuten (na telkens 15 minuten doormengen)
3. Na a oop van de gaartijd de kippenvleugeltjes uit het apparaat nemen en in de saus
leggen.
4. De gemarineerde kipdelen opnieuw in het apparaat doen (zie ‘Gebruik’):
Gaartemperatuur: 200 °C
Gaartijd: ca. 5 minuten
De gaartijd kan afhankelijk van de grootte van de kipdelen afwijken van het re-
cept. Pas de gaartemperatuur en gaartijd eventueel overeenkomstig aan.
Geen tijd om veel boodschappen te doen of hebt u de ingrediënten voor de saus niet
direct bij de hand? De kippenvleugeltjes kunnen ook in een andere willekeurige saus
worden gelegd, bijv. barbecue-, kno ook-, sweet chili of hot chilisaus!
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