Bedienungsanleitung Gourmetmaxx HF-589D - Z00943 (Seite 29 von 72) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Recipe ideas

Notes on cooking time and cooking temperature

Please note that all cooking temperatures and cooking times are approximate values.

As ingredients may differ in terms of their origin, size, shape and brand, we are unab-

le to guarantee an optimal setting for your ingredients. The actual cooking times may

therefore vary depending on portion size and the selected cooking temperature. Before

serving, please make sure that your food is well done!

Homemade French fries

Ingredients:

4 large potatoes (waxy)

1 – 2 TBSP cooking oil

Salt to taste

Preparation:

1. Peel the potatoes and cut them into sticks of equal size.

2. Wash and then dry the potatoes thoroughly.

3. Add 1 – 2 TBSP of oil to the potatoes and mix.

You do not have to add oil. However, adding oil to the French fries will make

them crispier and tastier.

4. Insert the basket insert in the tray.

5. Add the potato sticks to the basket insert and place the tray with the basket insert

in the device.

6. Set the cooking temperature to approximately 180 °C.

7. Set the timer to 10 minutes.

8. Take the tray out after the set time has expired. Mix the French fries by shaking the

basket insert gently.

9. Place the tray with the basket insert back in the device.

10. Set the timer back to 15 minutes.

11. Your French fries are done when they are golden brown. If necessary, reduce the

temperature if you think the French fries have gotten too dark. If your French fries

are not done after 25 minutes, increase the cooking time and cooking temperature

as needed.

Tips:

• For best results, you should mix the fries more often.

• If you precook the potatoes (already cut) for ﬁ ve minutes before hot air

grilling, the cooking time is reduced and the potatoes cook more evenly!

This will prevent your French fries from being crispy on the outside but not

cooked to completion on the inside!

• Mix the oil before adding your favourite spices and herbs. This way, you can

also make delicious curry or pepper fries for example. Let your imagina-

tion run wild.

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