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3. Die de stukjes kip (niet gemarineerd) in de mand.
4. Plaats de lade met mand in het apparaat.
5. Stel de gaartemperatuur in op ca. 200 °C.
6. Stel de timer in op ca. 45 minuten.
7. Onderbreek het gaarproces ca. om de 15 minuten om de lade te verwijderen en de
kippenvleugels te vermengen in de mand die u lichtjes schudt.
8. Na a oop van de globale 45 minuten verwijdert u de kippenvleugels en legt ze in
de saus.
9. Leg de in de saus ingelegde kippenvleugels opnieuw in de mand, stel de gaartem-
peratuur in op ca. 200 °C en stel de timer op nog eens 5 minuten in.
10. Verleng eventueel de gaartijd. De Chicken Wings moeten mooi knapperig zijn.
Als het weer eens snel moet gaan:
U hebt geen tijd voor grote inkopen of hebt de ingrediënten voor de saus niet bij
de hand? U kunt de kippenvleugels ook in een andere saus naar believen leggen,
bijv. barbecue of kno ooksaus of voor de Aziatische toets in een sweet chili saus
of hot chili saus!
Kabeljauw let met kruidige kno ookkorst
Ingrediënten:
ca. 100 gr kabeljauw let
1 – 2 eiwit
1 kno ookteentje
ca. 1 el gehakt basilicum
ca. 1 tl paprikapoeder
naar believen zeezout, peper
ca. ½ kopje paneermeel of broodkruim om te paneren
Toebereiding:
1. Kno ook pellen en met de kno ookpers persen.
2. De kno ook, de resterende kruiden en het paneermeel (of het broodkruim) in een
schotel mengen.
3. Eiwit scheiden en in een aparte kom gieten.
4. Dompel de kabeljauw let in het eiwit en paneer hem vervolgens in de kruidige knof-
lookpanade.
5. Plaats de mand in de lade.
6. Doe de kabeljauw let in de mand.
7. Plaats de lade met mand in het apparaat.
8. Stel de gaartemperatuur in op ca. 200 °C.
9. Stel de timer in op ca. 10 minuten.
10. Na a oop van de 10 minuten verwijdert u de lade en dan draait u de kabeljauw let.
11. Plaats de lade opnieuw in het apparaat en stel de timer in op nog eens 5 – 8 minuten.
12. Verleng eventueel de gaartijd als de kabeljauw let nog niet gaar is.
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