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2. Posez l'appareil sur une surface sèche et résistante à la chaleur en gardant suffi samment de
distance par rapport aux objets infl ammables. Placez, si nécessaire, une plaque résistante à la
chaleur sous l'appareil.
3. Ouvrez le couvercle et, si nécessaire, graissez légèrement les surfaces de cuisson avant de
démarrer la première cuisson.
4. Faite préchauffer l'appareil : Branchez-le à une prise électrique correctement installée. Le
voyant lumineux rouge s'allume dès que l'appareil a été branché à une prise électrique. Le
voyant lumineux vert vous indique que l'appareil possède atteint sa température de fonction-
nement. Pendant l'utilisation, gardez l'appareil fermé.
5. L'appareil possède atteint sa température de fonctionnement au bout d'environ 3 à 4 minutes,
lorsque le voyant lumineux vert se rallume. Attention : en poursuivant l'utilisation, le voyant
lumineux vert s'éteint et se rallume à intervalles réguliers. Ceci n'est pas un dysfonctionne-
ment, mais ceci vous indique uniquement que l'appareil recommence à chauffer ou inter-
rompt le chauffage pour maintenir une température constante.
6. Ouvrez le couvercle lorsque l'appareil a atteint la température de fonctionnement.
7. Versez la pâte préparée dans les moules de la surface inférieure de cuisson. Les moules de la
surface inférieure de cuisson doivent être bien remplis. La quantité de pâte à verser dans les
moules dépend du type de pâte et elle se défi nit de préférence après une cuisson test. Ne
vous découragez pas si la première cuisson n'est pas parfaite !
8. Fermez prudemment le couvercle et laisser cuire les cup cakes pendant environ 5 à 8 minutes.
9. Ouvrez le couvercle pour vérifi er si les cup cakes correspondent à ce que vous souhaitez ou
s'ils doivent encore cuire.
10. Lorsque les cup cakes sont cuits, retirez-les avec précaution à l'aide d'ustensiles de cuisine
en bois ou en plastique et déposez-les sur une tablette fournie pour qu'ils puissent refroidir.
11. Remplissez de nouveau l'appareil pour cuire d'autres cup cakes.
12. Si vous ne souhaitez plus cuire de cup cakes, débranchez la prise électrique et laissez l'appa-
reil ouvert pour qu'il refroidisse totalement avant de le nettoyer et de le ranger (voir chapitre
« Nettoyage et rangement »).
Décorer les cup cakes
• Pour de meilleurs résultats, laissez d'abord refroidir les cup cakes avant de les
décorer.
• Les cup cakes peuvent être mangés purs ou recouverts avec du chocolat ou un
autre glaçage.
• Les Cupcakes peuvent être remplis ou recouverts de différentes crèmes, p. ex. de
la crème au fromage frais ou du mascarpone.
1. Préparez le glaçage respectivement la crème.
2. Préparez la poche à douille et choisissez la douille que vous souhaitez
3. Placez les Cupcakes dans les moules en papier fournis.
4. Maintenant, à l’aide de la poche à douille recouvrez un Cupcake avec le glaçage ou remplissez-
le ou recouvrez-le avec de la crème
Laissez le glaçage ou la crème sécher un court instant avant de passer à la prochaine étape
de décoration du Cupcake.
Pour les autres décorations, faites appel à votre imagination : Essayez, par exemple, de les
décorer avec des miettes multicolores ou des morceaux de chocolat.
… 25 …

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