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9. Schließen Sie vorsichtig den Deckel, und lassen Sie das Gebäck ca. 6 – 8 Minuten backen.
Achten Sie darauf, dass der Verschlussriegel des Deckels eingerastet ist.
10. Öffnen Sie den Deckel, um zu überprüfen, ob das Gebäck bereits Ihren Wünschen ent-
spricht oder noch weiter gebacken werden muss.
11. Wenn das Gebäck fertig ist, entnehmen Sie dies vorsichtig mit Hilfe von Küchenutensilien
aus Holz oder Kunststoff und legen Sie es z. B. auf ein Rost zum Aushlen.
12. Befüllen Sie das Gerät erneut, um weiteres Gebäck zu backen.
13. Wenn Sie kein weiteres Gebäck backen möchten, ziehen Sie den Stecker aus der Steck-
dose und lassen Sie das Gerät geöffnet vollständig abhlen, bevor Sie es reinigen und
verstauen (siehe Kapitel „Reinigung und Aufbewahrung“).
Popcakes
Ein Popcake ist ein Geck, dass wie ein Lollipop auf einen Stiel gesteckt wird. Die Popcakes
werden mit den Popcake-Platten gebacken und anschließend verziert.
Die Popcakes können pur gegessen oder mit Schokolade oder einer anderen
Kuchenglasur überzogen werden.
Für beste Ergebnisse lassen Sie die Popcakes erst abkühlen, bevor Sie sie verzieren..
1. Backen Sie mit den Popcake-Platten Popcake-Kugeln. Für den Teig können Sie das Rezept
im Kapitel „Teiggrundrezept“ verwenden.
2. Bereiten Sie eine Glasur Ihrer Wahl vor.
3. Stecken Sie die mitgelieferten Stiele in die fertig gebackenen Popcake-Kugeln.
Am besten gelingt dies, wenn Sie den Stiel kurz in die vorbereitete Glasur eintauchen,
bevor Sie ihn die Popcakes stecken. So bleibt der Popcake sicher auf dem Stiel. Lassen Sie
die Glasur kurz antrocknen, bevor Sie im nächsten Schritt den Popcake verzieren.
4. Überziehen Sie nun den Popcake mit einer Glasur Ihrer Wahl, indem Sie ihn einfach in die
Glasur eintauchen. Die weitere Verzierung bleibt Ihrer Fantasie überlassen: Probieren Sie
zum Beispiel bunte oder Schokoladenstreusel zur weiteren Verzierung.
Teiggrundrezept
(für alle Backplattenpaare geeignet)
Zutaten
150 g Butter
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
1 Prise Salz
300 g Mehl
2 TL Backpulver
250 ml Milch
Zubereitung:
Beste Ergebnisse erhalten Sie, wenn alle Zu-
taten die gleiche Temperatur haben!
1. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
2. Restlichen Zutaten unterrühren.
3. Teig 15 Minuten ruhen lassen.
4. Ein Back ächenpaar auswählen und mit
dem Multibäcker ausbacken.
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