Bedienungsanleitung Graef Classic C 9 (Seite 24 von 80) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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Universal Slicer Master Classic C 6 / Classic C 6

30° tilt

The tilt function is especially use-

ful when slicing bread, dry sausage

and vegetables. The tilt function

takes advantage of the natural

gravity of the items to be sliced

while feeding.

To tilt the unit, proceed as below:

 Press the lock button. The unit is

unlatched.

 Pull the unit up powerfully with

the tilting lever until you hear it

latch.

 The unit is only secured if you

hear it latch.

 You can now continue as de-

scribed under "Slicing".

 After completing the slicing

process, swivel the unit back.

 Turn the tilting lever down.

 The arresting bolt latches in by

pressing on the rear part of the

prole.

GENIO carriage

The GENIO carriage uses its spring-

loaded carriage support to keep

the items to be sliced in the start

position. It continuously adapts to

the size and weight of the items

to be sliced, bringing them from

the hard anodized aluminium slic-

ing support into the ideal position.

That makes additional xation as

used in conventional carriages un-

necessary while at the same time

absolutely precluding the food

from slipping or rolling off. Re-

gardless of what is to be sliced, the

GENIO carriage completely rede-

nes slicing thanks to its enormous

exibility, great operating comfort

and ergonomic handling together

with new high standards for safety,

simplicity and speed.

The unique spring mechanism

keeps the GENIO carriage adapted

to the particularities of the items to

be sliced. They cannot roll off and

they can always be ideally and ef-

fortlessly guided to the blade.

If you happen to want to slice heavy

items (such as bread or ham), you

can lock the slicing support.

Press the arresting bolt and then

press down the slicing support. Re-

lease the bolt again.

To unlatch, press the bolt; the slic-

ing support springs up.

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Graef Classic C 9 Seite 24

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